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視頻課題：《預防和應對火災傷害事故發生——穿越火線》湖北省 - 武漢
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《預防和應對火災傷害事故發生——穿越火線》湖北省 - 武漢
活動背景：燃燒與滅火也是今與學生生活聯系非常緊密的化學現象。但是現在的學生因為家庭人口結構和學習壓力的雙重影響，對這些現象的本質認識比較缺乏。通過電影《奇幻森林》、《紫日》片段視頻，讓學生從生活中學習滅火的原理，讓學生更容易理解，更便于掌握和運用。 本次活動通過合作探究燃燒的條件，更好地去培養學生科學探究思維能力，根據實驗現象去分析問題的能力，在實驗中發現問題進行改進的能力等。 一、活動目標 1、知識與技能
（1）認識燃燒的條件和滅火的原理；
（2）分析生活事例和實驗中的現象，綜合認識燃燒的條件，培養綜合分析問題的能力；
（3）能用學到的化學知識解釋日常生活中的燃燒和滅火現象。 2、過程與方法
通過活動探究燃燒的條件，學習對獲得的事實進行分析，并得出結論的科學方法，能主動地與他人進行交流和討論，形成良好的學習習慣和學習方法。 3、情感態度與價值觀
1.通過對燃燒條件、滅火原理的探究活動，體驗科學探究的過程和樂趣。 2.滲透一切事物都是“一分為二”的辯證唯物主義觀點，體會“科學是把雙刃劍”，只有掌握其規律，才能趨利避害。
3. 發展善于合作、勤于思考、嚴謹求實、勇于探究和實踐的科學精神。 二、教學重難點 教學重點：圍繞課題讓學生通過實驗探究、討論交流得出燃燒的條件和滅火的原理。
教學難點：利用燃燒條件和滅火原理解決實際生活中的現象和問題。
教法與學法：情境創設、引導實驗探究、對比分析、歸納總結、充分利用視頻素材等。 教學過程 一、創設情境
1、出示一組紅色的“火”字，排成一排如同一條火線橫貫畫面。 同學們，認識這組字嗎？看到這個火字，你們想到了什么？ 生：燃燒、........ 2，（圖片展示）火與我們的生活息息相關
利用生活實例體會燃燒對生活的重要性。
二、提出問題，作出猜想
1、小組思考討論猜想：燃燒與人類生活密切相關，什么樣的物質在什么條件下燃燒？請同學們根據你對燃燒的了解，做出一些對燃燒條件的猜想。并說出自己的猜想的依據。 2、小組交流匯報
學生敘述：可燃物、氧氣(或空氣)、達到著火點。 師相機板書 燃燒的條件： 1、 可燃物；
2、 氧氣（或空氣）；
3、達到燃燒所需的最低溫度。
師： [小結]燃燒的三個條件必須同時滿足， 可燃物才能燃燒。 [板書](必須同時滿足三個條件，缺一不可。)
三、 觀看短片，深入探究 1、讓我們來觀看幾個片段
視頻1、播放視頻《新聞聯播》片段，有關“天津大爆炸”報道。 1.由事故現場報道，讓學生體會燃燒使用不當的危害，同時報道中提及到“用沙土填埋”的方法滅火，得出一種滅火的原理：隔絕氧氣（或空氣）。
視頻2、電影《奇幻森林》片段，讓學生總結出另一種滅火的原理：降低溫度至著火點以下。
視頻3、電影《紫日》片段的觀后感，總結出第三種滅火的原理：隔離可燃物。 2、學生觀后聯系實際說說自己的想法。 師小結：在燃燒的三個條件中，如果破壞了某一個條件，都可以使燃燒反應停止，也就是說都可以達到滅火的目的，所以說滅火的原理都是從燃燒的條件。 四、制定計劃，合作實驗 方案一、
1、 探究活動：嘗試滅火的方法 那么同學們設想一下，這三個條件中如果去掉任何一個條件，會發生什么樣的現象呢?同學們面前都有已經準備好的蠟燭和燒杯等一些用品，請你們用蠟燭和燒杯自己設汁一個實驗方案，來探討一下“滅火的原理”。 2、CAI出示活動要領： a.組內共同制定好計劃 b.記錄員填寫表格
c.操作員按計劃表操作實驗 出示活動材料
（1）提供的用品： 打火機、剪刀、大燒杯1個、小燒杯1個（裝少量水，貼上標簽）、白醋、小蘇打粉末、大米蠟燭3支（其中兩支分別固定在兩個大燒杯內）。
溫馨提示： 小蘇打和白醋能快速反應產生二氧化碳；
（2）每個學習小組利用實驗籃中所提供的用品，盡可能多的想辦法熄滅蠟燭； （3）用時5分鐘
附實驗記錄表格（一組一張） 熄滅蠟燭的方法 所利用的滅火原理
3、 [學生活動，老師巡視] 4、 [匯報交流] 預設：
第一小組，我清除可燃物。用嘴對著其中一只蠟燭用力吹氣，結果這只蠟燭熄滅了。
第二小組：降低溫度。 第三小組：我們組利用的是隔絕空氣的方法。我們在點燃的蠟燭上扣了一個燒杯，由于蠟燭燃燒不斷地消耗氧氣，使有限的空間內充滿了CO2氣體，最終蠟燭由于不能及時得到氧而熄滅。 第四小組：我們組選取了兩只等長的蠟燭點燃，然后慢慢地在其中一只蠟燭的下面截取了一大段，結果被截取的這只蠟燭首先熄滅了。 師：那你們組“滅火”的原理是什么呢?
第五小組：我們主要是從可燃物的角度來考慮的。
第（ ）小組：我們和第三小組的原理相似，但我們選用的是小蘇打和白醋，由于小蘇打和白醋反應能產生CO2，所以蠟燭也熄滅了。
……
師小結：燃燒的三個條件中，如果破壞了某一個條件，都可以使燃燒反應停止，也就是說都可以達到滅火的目的，所以說滅火的原理都是從燃燒的條件出發。 [板書]
清除可燃物 1．原理 隔絕氧氣
降溫至著火點以下
方案二：
1、的確當火災發生時，人們多么希望能迅速滅火，實際上，在日上生活中，大家或多或少都做了一些滅火的事情。你知道哪些滅火的方法？這些方法分別破壞了燃燒的哪些條件？
（如熄滅蠟燭 、炒菜時油鍋起火 、家中液化氣罐起火 、電器線路起火 ） 2、學生分組討論，交流 預設學生回答
生：1、熄滅蠟燭 用嘴吹滅；用本子、扇子、手煽動，都是降低了溫度。 師：你太棒了，降低溫度到著火點（加重語氣）以下，這樣就可以滅火。 生： 炒菜時油鍋起火 用鍋蓋蓋滅（隔絕氧氣）、推入青菜（降溫）、關上氣灶的開關（移走可燃物）
生： 家中液化氣罐起火，先關上氣閥（移走可燃物），然后用濕棉被蓋滅（降低
溫度，隔絕氧氣）
生： 電器線路起火，先切斷電源，再想辦法滅火（清除可燃物） 師板書
1．隔絕空氣。
2．降低溫度到著火點以下。 3．清除可燃物。
3、自制滅火器
師：看來大家都非常聰明，善于觀察，想出了這么多的好辦法
1、在我們的家里還有很多觸手可及的材料可以滅火，如小蘇打和白醋，他們倆一組合就能制造家用滅火器，想試一試嗎？ 2、出示活動材料
（1）提供的用品： 打火機、白醋、小蘇打粉末、大米蠟燭1支 溫馨提示： 小蘇打和白醋能快速反應產生二氧化碳；
（2）每個學習小組利用實驗籃中所提供的用品，想辦法熄滅蠟燭； （3）用時5分鐘 3、學生活動
4、師實拍實驗過程和結果及時上傳 5、知道其中的緣由嗎？ 觀看視頻
七、小結：
學生談這一節課的收獲，老師加以點評和總結。
1、生交流
2、師：能夠充分地發揮自己的主觀能動性，是大家的一個優點，希望以后學習過程中，能夠繼續保持。
板書設計：
穿越火線
一、燃燒的條件 二、滅火原理 1．可燃物 1. 清除可燃物
2．氧氣（或空氣） 2. 隔絕氧氣（或空氣）
3．溫度達到著火點 3. 降低溫度至著火點以下
視頻來源：優質課網 www.m.fsyixinda.com
