視頻標簽：植物莖的輸導功能

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視頻課題：蘇教版七年級上冊第四節(jié)植物莖的輸導功能-常州

教學設計、課堂實錄及教案：蘇教版七年級上冊第四節(jié)植物莖的輸導功能-常州市西林實驗學校

教學目標
教學目標 
知識目標：舉例說出莖的基本結(jié)構(gòu)及各部分的作用。
 
能力目標：
1、通過觀察莖的結(jié)構(gòu)，形成相應的識別生物體結(jié)構(gòu)的觀察能力。 
2、通過莖的輸導功能實驗，形成相應的實驗能力。
3、通過師生互動訓練學生觀察的細致性、發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的敏銳性，逐步形成熱愛觀察、善于思考的良好品質(zhì)。
 
情感態(tài)度與價值觀目標：樹立保護森林和愛護綠色植物的意識。
2學情分析
        “植物莖的輸導功能”主要通過實驗讓學生分析理解莖具有輸導作用，了解保護樹皮的意義。通過設計莖的輸導作用的實驗，培養(yǎng)學生的實驗方法及正確地分析問題和解決問題的能力。通過討論“莖的輸導作用”，引導學生懂得愛護樹木、保護樹皮的重要性，進而進行綠化美化、保護環(huán)境的思想教育。
3重點難點
教學重點、難點 
        教學重點：區(qū)分木本植物莖的基本結(jié)構(gòu)，說出各部分的作用
        教學難點：說出導管和篩管的位置及功能。
4教學過程
4.1第一學時
4.1.1教學活動
活動1【導入】植物莖的輸導功能
一、導入新課 
        出示圖片：秋天碩果累累的桔子樹。
        思考問題：秋天是收獲的季節(jié)，桔子樹上碩果累累，大家都知道，桔子甘甜多汁，那么，桔子里這么多的水是從植物的哪個部位運輸而來的呢？（根）
        同樣，桔子中同樣含有糖、果膠、維生素C、蛋白質(zhì)等多種有機物，這么多種有機物又是植物的哪個器官制造的呢？（葉）
        正是植物的莖在根與葉之間駕起了這個橋梁，所以桔子里的水、無機鹽和有機物是靠莖來運輸?shù)模�今天我們就一起來學習“植物莖的輸導功能”。（出示課題）“~植物莖的輸導功能”
活動2【活動】二、莖的基本結(jié)構(gòu)　
1、觀察植物莖的結(jié)構(gòu) 
        俗話說人要臉，樹要皮，樹皮在莖的最外面，莖除了樹皮以外還有什么結(jié)構(gòu)呢，出示觀察問題： 
（1）由外到內(nèi)有哪四部分組成？ 
（2）在各部分插入大頭針時有何感受？ 
（3）剝?nèi)ゲ糠謽淦ぃ�摸一摸樹皮�?nèi)側(cè)和莖桿，有何感覺？ 
（4）你還有什么疑問？ 
        師生交流：通過觀察學生達成共識，木本植物莖的結(jié)構(gòu)從外到內(nèi)依次是樹皮、形成層、木質(zhì)部和髓四個部分。木質(zhì)部最硬，髓最軟，形成層難以找到。并且可能產(chǎn)生是不是植物莖都有形成層、家具是不是由莖的木質(zhì)部制成的等問題，能夠解答的及時解答。
 
2、莖的各部分功能
        髓：最中央的結(jié)構(gòu)是（髓），它和其它3個部分結(jié)構(gòu)的細胞相比，髓的細胞特別（大），像倉庫一樣，細胞比較大就能貯存（營養(yǎng)），因此髓的作用是貯存（營養(yǎng)）。
        樹皮：最外面的是（樹皮），而且樹皮的結(jié)構(gòu)還比較復雜，樹皮還分成內(nèi)側(cè)部分和外側(cè)部分，樹皮的外側(cè)部分就好比給植物的莖穿上了一件盔甲，起什么作用？（保護作用）
       韌皮部：樹皮的內(nèi)側(cè)部分叫做韌皮部，韌皮部是樹皮的重要部分，你知道為什么？因為它含有什么？（篩管）篩管是一種管道，既然是管道，它一定具有運輸?shù)墓δ堋?br />         木質(zhì)部：木質(zhì)部非常堅硬，大頭針不容易插進去，你們說打家具用的是不是木質(zhì)部？正因為木質(zhì)部非常堅硬，有很強的支持作用，所以有些木本植物才能長成參天大樹。在木質(zhì)部中也有一種管道，是什么管？（導管）導管也同樣有輸導運輸?shù)墓δ堋?br />         形成層：1、把一段莖剝?nèi)テぃ�講解形成層的位置：在樹皮和木質(zhì)部之間，只有這樣幾層細胞構(gòu)成，這就是形成層。我們都有這樣一個認識，一棵樹種下去以后，除了越長越高外，還會越長越粗，每年都變粗，請同學們討論，為什么木本植物的莖會逐年加粗？2、播放視頻：形成層的功能。3、出示草本植物圖片，討論草本植物能無限加粗么？
        小結(jié)：四部分結(jié)構(gòu)的位置和功能。
活動3【活動】三、莖的輸導功能
1、導管的輸導功能 
（1）滲透選擇科學方法的訓練。創(chuàng)設情境：根部吸收了水和無機鹽到底是靠導管還是篩管來運輸?shù)哪兀磕苡^察得到嗎？怎樣才能觀察得到。討論并選擇方法：在觀察生物體的特征時，一時難以觀察得到，有哪些常用的解決方法？①要觀察的顏色不明顯，觀察不到怎么辦？（染色）②要觀察的結(jié)構(gòu)在內(nèi)部怎么辦？（解剖）③要觀察的結(jié)構(gòu)太（微）小怎么辦？（借助放大鏡或顯微鏡）通過討論，學生明確要探尋莖的輸導功能，先要進行染色，再解剖觀察。 
（2）設計實驗：水分是植物的導管還是篩管運輸?shù)摹?水是沒有顏色的，所以水分在植物體內(nèi)運輸就難以觀察到，我們可以把一個枝條插入清水中，在另一個錐形瓶中滴入一些紅墨水，把水染成紅色，然后插入另一個枝條，放置一段時間后，把二個枝條取出，分別進行橫切和縱切，看看切面的哪一部分被染成了紅色，被染成紅色的部分里面就會有運輸水分的結(jié)構(gòu)。 
（3）動手實驗。 ①提供染色過和沒染色的莖段，學生進行橫切和縱切，出示觀察要求：橫切面上枝條哪一部分被染紅了，從縱切面上你又能發(fā)現(xiàn)什么？由此你得出怎樣一個結(jié)論？ ②提供染色過和沒染色的大白菜葉柄，學生進行橫切和縱切，找到導管。進一步證實水分是導管運輸?shù)摹?③抽出導管。如何讓學生親眼目睹導管的真實模樣，以學生喜聞樂見的“藕斷絲連”為突破點，組織學生折斷藕條，拉出細絲（主要成分是螺紋導管）觀察，從而加深對導管的感性認識。 
 
2、篩管的輸導功能 
（1）滲透愛護綠色植物的教育。創(chuàng)設情境：大家應該知道這樣一句俗語：樹不怕空心，就怕傷皮。這幾棵被剝?nèi)�樹皮的樹的命運會如何？為什么？通過圖片和討論，學生明確樹皮關(guān)系到樹的生死，理解樹木支撐著綠色植物，更支撐著我們?nèi)祟悾�甚至是整個地球，沒有植物，將不堪設想，以破壞植被為恥，以關(guān)愛植物，愛護植被為榮的意識躍然心中 。 
（2）節(jié)瘤的成因。結(jié)合學生對于植物葉片進行光合作用制造有機物這一突破口，一起分析節(jié)瘤的成因。 （3）應用：梨樹砍三刀,樹枝壓彎腰。分析樹皮環(huán)剝?yōu)楹斡性霎a(chǎn)的作用，從而加深科學種植的重要性。
 
3、小結(jié)：莖的輸導功能。
活動4【活動】四、學以致用
        根據(jù)所學知識，嘗試解決以下問題： 
        1、用什么辦法可以將普通白玫瑰變成身份高幾十倍的藍玫瑰（藍色妖姬）？ 
        2、植物的病蟲害已經(jīng)深入到韌皮部或木質(zhì)部了，表面噴農(nóng)藥肯定治標不治本，怎樣治更好？ 
        3、植物“點滴”的原理。 需要解決的問題緊緊圍繞植物導管和篩管的輸導功能：植物靠根部吸收水，水促進無機鹽（農(nóng)藥、藍色染料）的吸收與向上運輸，強化了對知識的理解，并提高學生應用知識解決生活問題的能力，利于培養(yǎng)學生學習的成就感及愛護花木的思想感情。
 

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