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視頻標簽：有機化合物
所屬欄目：高中化學優質課視頻
視頻課題：人教版高中化學第一章第四節研究有機化合物的一般步驟和方法-河北
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人教版高中化學第一章第四節研究有機化合物的一般步驟和方法-河北
第一章第四節 研究有機化合物的一般步驟和方法
（第二課時） 教案
一、教材分析
本節課的教學內容是人教版高中化學新課程選修5《有機化學基礎》第一章第四節《研究有機化合物的一般步驟和方法》的第2課時。第一章《認識有機化合物》是在學生經過必修階段學習，已經初步具備了簡單有機化學知識的基礎上，進而讓學生初步了解研究有機物的分類、結構特點與命名方法以及研究有機化合物的步驟和方法，在體會社會進步，科技發展的同時學會運用這些知識、技能解決實際化學問題，為學生進一步深入學習有機化學的知識，奠定重要的研究方法和思維方法基礎。 二、教學目標 知識與技能：
（1）初步了解確定有機化合物結構的一般步驟和方法；
（2）了解測定有機化合物元素含量、相對分子質量的一般方法，并能根據有機物的元素含量，相對分子質量確定有機物的分子式；
（3）知道確定有機物的結構的化學方法，了解質譜、紅外光譜、核磁共振譜儀等現代分析方法在確定物質結構過程中的應用。 過程與方法：
（1） 在實際問題的解決過程中，形成科學的研究方法，體會研究有機化合物的一般步驟，感受科學研究方法的形成過程；
（2） 通過實驗探究，體驗在研究有機化合物過程中定性、定量分析的重要性，學會通過化學實驗和現代物理手段多種途徑獲取信息確定有機物組成與結構的方法。 情感態度與價值觀：
（1）感受科技進步與化學發展的相互推動作用，培養科學、嚴謹、有序的研究意識； （2）體驗科學研究的程序性和邏輯性，培養學生與人合作與分享，學會向他人學習； （3）初步學會從多種途徑和方法解決問題，提高學生的科學素養。
三、教學重點：樹立以結構為核心研究有機物的思想，形成確定有機化合物結構的一般步驟和方法。
教學難點：有機物研究方法的形成過程；認識到多種手段在確定有機物結構中的重要作用。
四、教學方法：提問、探究、小組討論、觀察法、發現法、講述、啟發式相結合的方法。 五、教學準備：導學案、PPT等。 六、學情分析：
學生通過前面的學習，已經基本了解了有機物種類繁多、結構復雜的特點，也基本認識到有機化合物中結構對性質的決定作用，對化學實驗能幫助人們分析和認識有機物結構和性質的思維意識已經基本形成，對有機物的研究和應用在生產、生活和科技研究中所起的重大作用也早已認同，對認識更多有機物的性質產生了更大的渴望。
七、教學過程 教學流程 教師活動
學生活動
教學環節1 樹立榜樣 國人驕傲 展示諾貝爾醫學獎獲得者屠呦呦的照片及事
跡，簡單介紹青蒿素的提取 看圖片，聽講解，樹立榜樣，為國家而驕傲
教學環節2 設置情境 引入新課 告訴學生，屠呦呦能做的我們也可以。通過引
入昂貴的玫瑰精油，找到神秘的精油的
溶劑A引入新課，激發興趣
對自己樹立信心，認真思考如何研制神秘物質A
教學環節3 環環相扣 提出問題
現在想大量生產該有機物A，如果你是生產單位的科研人員，你最需要知道關于有機物A的什么信息？
學生思考，小組討論，
填寫學案
教學環節4
展示結果 把學生的結果進行展示、整合、評價、板書
各小組互相補充，取長補
短
教學環節5
思維提升
引導學生觀察現有信息，理順思路，開始研究
有機物 理順思路，開始入手研究
未知有機物
教學環節6 確定物質分子式
提出問題：如何確定有機物的分子式 總結：
1、確定元素組成——現代元素分析儀
插入高考出題模式
2、確定相對分子質量——質譜儀 3、確定官能團——紅外光譜儀
思考問題列出研究步驟 學習各種譜圖的識別方法，經過分析、計算慢慢
找到有機物A
教學環節7 小結
課堂小結：研究有機物的一般步驟和方法 回顧課堂內容，小結知識
教學環節8 緊扣主題
這兩節課的學習，不僅讓我們學習到了有機物
研究的一般步驟和方法，更是人類研究有機物、認識有機物的過程的縮影。
只要努力學習，腳踏實地，我們也可以成為屠呦呦！
八、板書設計
研究有機化合物的一般步驟和方法
（主板書） （副板書） 元素組成——現代元素分析儀
確定相對分子質量——質譜儀 確定官能團——紅外光譜儀 九、布置作業
做相應的《金版教程》的習題
視頻來源：優質課網 www.m.fsyixinda.com
