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在線播放:福建省高中生物優質課比賽視頻_高中生物《物質跨膜運輸的實例》高三第一輪復習

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視頻簡介:

福建省高中生物優質課比賽視頻_高中生物《物質跨膜運輸的實例》高三第一輪復習

視頻標簽:物質跨膜運輸的實例

所屬欄目:高中生物優質課視頻

視頻課題:福建省高中生物優質課比賽視頻_高中生物《物質跨膜運輸的實例》高三第一輪復習

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福建省高中生物優質課比賽視頻_高中生物《物質跨膜運輸的實例》高三第一輪復習

高中生物《物質跨膜運輸的實例》高三第一輪復習教學設計
一、教學背景分析
1、教材分析
《物質跨膜運輸的實例》是人教版必修1《分子與細胞》中第4章第1節的內容。高一時學生已經學過此內容。但是對于高一學生來說,順相對含量的梯度和你想對含量的梯度理解起來有點困難,植物細胞吸水和失水的探究式本節難點,高三學生因為已經學習過此項內容,利用高一的基礎對此項內容進行細化強化。使學生在復習的過程中,回顧已學知識真正全面的接觸了解探究實驗,在溫故而知新的過程中培養學生學會探究的一般方法和步驟。
2、學情分析
山區學生基礎偏弱,很多關于細胞吸水和失水的生活現象對學習此節內容有幫助,但是要讓學生從微觀水平上來理解此類問題,如細胞膜的選擇透過性,植物細胞的質壁分離現象的高等還是有一定難度,即使高一學過一遍,很多學生還是一知半解,高三第一輪復習,就是在高一已有知識的基礎之上,讓學生運用所有的知識來自我檢查,補缺補漏。
二、目標表述
考綱要求:

  1. 實驗:通過模擬實驗探究膜的通透性
  2. 實驗:觀察植物細胞的質壁分離和復原
  3. 細胞膜系統的結構和功能
三、教學重難點
教學重點
1、能夠說出探究實驗的方法和過程。
2、理解滲透系統
3、舉例說出細胞膜是選擇透過性膜。
教學難點
1、提出問題,作出假設。
2、理解細胞膜不僅是半透膜,還是選擇透過性膜。
3、理解半透膜和選擇透過性膜的區別
四、教學設計思路
本節課首先由“問題探討”引入,從“擴散”遷移到“滲透”。在生物小組課前完成滲透作用探究實驗的基礎上,由學生分析實驗現象,總結出滲透作用發生的條件,體現“學生是學習的主體”。
然后由滲透裝置類比聯想到細胞,分析教材給出的“水分進出哺乳動物紅細胞的狀況”,認識動物細胞的吸水和失水是通過滲透作用完成的。在細胞的吸水和失水問題上,植物細胞和動物細胞相似嗎?如果相似,植物細胞又有什么與動物細胞不同之處呢?引出探究活動。探究植物細胞的吸水和失水重在做好引導,訓練學生提出問題、作出假設和實驗設計的能力,歸納出科學探究的一般步驟,進一步通過動手實驗,鍛煉學生的操作能力。
通過動植物細胞吸水和失水問題的分析,學生認識到水分子是可以自由進出細胞膜的,并且是順相對含量的梯度進行的。教材的資料分析提供的素材是無機鹽的吸收情況,通過分析討論,引導學生歸納出:細胞對物質的吸收不一定都是順相對含量的梯度進行的;細胞吸收物質是有選擇的,說明細胞膜具有選擇透過性。
本設計遵循的新課程理念是面向全體學生,提高生物科學素養,倡導探究性學習。依據“自主學習”的原則,以探究式教學方法為主線,以學習小組為單位,利用多種教學資源引導學生自主學習,讓學生在討論、探究、交流中相互啟迪,獲得新知,形成良好的學習習慣和學習方法;在學生自我監控、自我評價、自我發展中培養學生獨立思考習慣和創新意識,培養學生的探究能力、分析比較和表達能力以及合作精神。
五、教學過程
 
教學內容、過程安排
 
設計意圖
第1課時
問題探討,導入新課
問題探討觀看視頻:滲透作用的實驗現象。
(3)提出討論問題
問題:
一段時間后漏斗發生什么變化
為什么漏斗內的液面會上升?
多媒體動畫演示,引導學生思考。
 
師生總結:水分子從數量多的一側向水分子數量少的一側擴散,也就是說:水分子是順著相對濃度梯度跨膜運輸的,這種現象稱為滲透作用。這個裝置叫滲透裝置。
學生總結上面兩個結論得出滲透作用發生的條件:
a要有半透膜;b半透膜兩側的溶液存在濃度差。
互動探究,新課教學。
  1. 動物細胞的吸水和失水
類比滲透裝置與細胞,提出問題:細胞是一個滲透系統嗎?
從生活中的例子入手,引出動物細胞的吸水和失水。
設計實驗,驗證假設(學生完成)動物細胞的細胞膜相當于半透膜。
教師視頻展示:將哺乳動物的紅細胞分別放在濃鹽水、生理鹽水、清水中,觀察紅細胞的形態。
預期結果(學生完成):紅細胞在濃鹽水中失水皺縮,在生理鹽水中保持原有形態,在清水中吸水膨脹。
圖片展示:水分進出哺乳動物紅細胞的狀況。
師生共同總結復習:
當細胞內溶液濃度 ﹥外界溶液濃度,細胞吸水
當細胞內溶液濃度 ﹤外界溶液濃度,細胞失水
當細胞內溶液濃度 = 外界溶液濃度,細胞形態不變
提出問題:動態平衡是不是一定指細胞內外濃度相同?沒有水分進出?
預期結果(學生回答):是
教師引導糾正:
動態平衡并不一定指內外濃度相等,只能說水分的進出達到平衡,既不能說沒有吸水,也不能說沒有失水。
動物細胞是一個滲透系統,水進出細胞是順相對含量的梯度,通過滲透作用進行的。
  1. 探究植物細胞的吸水和失水
從日常生活現象引入
提出問題
教師:從生活中的現象,結合上面這些例子,你可以提出什么問題?
植物細胞在什么情況下會吸水和失水?
‚植物細胞是不是一個滲透系統,哪些結構相當于半透膜?
作出假設 (以下以“探究植物細胞中哪些結構相當于半透膜”為例)
⑴作出假設:當一個問題提出后,我們必須結合已有的知識或經驗(必要時還要查找資料)分析問題,并且作出嘗試性的回答,這種嘗試性的回答稱為“作出假設”。
教師圖片展示:“成熟植物細胞結構圖。”
 
讓學生通過已學知識得出植物細胞結構和動物細胞結構的區別
學生總結:①成熟植物細胞具有中央大液泡,細胞壁
②原生質層:包括細胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的細胞質。
最后確定一個較合理的假設:原生質層相當于半透膜。
⑵預測實驗結果:
當細胞液濃度 ﹥外界溶液濃度,細胞吸水;
當細胞液濃度 ﹤外界溶液濃度,細胞失水。
教師可以適當補充:細胞液中的水分流失,使細胞壁和原生質層都出現一定程度的收縮,但由于原生質層的伸縮性比細胞壁的伸縮性大,當細胞不斷失水時,原生質就會與細胞壁分離開來,也就發生質壁分離。將發生質壁分離的細胞放入清水中時,會發生質壁分離復原。
學生自己對質壁分離的現象作出解釋
明確質壁分離指的是原生質層和細胞壁的分離
作出的假設是否正確呢?就需要通過設計實驗來驗證。
教師檢查學生的實驗設計。
提出實驗需要注意的問題
觀察植物細胞的質壁分離及復原
1.原理:成熟的植物細胞構成滲透系統可發生滲透作用。

流程:

質壁分離的原因及表現:
(1)原因。
①外因:外界溶液濃度>細胞液濃度。
②內因。
a.細胞壁的伸縮性<原生質層的伸縮性。
b.原生質層相當于一層半透膜。
(2)表現。
①宏觀:堅挺→萎蔫。
②微觀。
a.液泡:大→小。
b.細胞液顏色:淺→深。
c.原生質層與細胞壁分離。
 
及時反饋,愉悅總結。
 練習是使學生掌握知識形成技能發展智力的重要手段,設計練習時盡量地做到科學、合理,體現出一定的層次性和針對性,難易適中,對所學內容進行及時的反饋。
    教學內容進行完后給學生一定的時間,反思自己思維中的不足,消化所學知識。然后教師指導學生用概念圖的形式進行課堂小結。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
學生通過觀察現象得出結論
 
 
 
多媒體課件直觀演示,利于學生理解抽象的知識。
 
 
 
 
通過引導學生自己得出結論并得出滲透作用發生的條件,將課堂的主動權交給學生。
 
 
 
 
 
 
 
 
讓學生初步體會科學探究的一般步驟。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
教給學生如何發現問題,提出問題,進而篩選出有價值的研究問題。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
通過問題的設置,使學生在思考領悟到選擇合適實驗材料、試劑的重要性。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
從實驗材料,方法的選擇,實驗過程,結果分析等一系列探究活動,使學生體驗實驗設計思路,提高學生的科學思維。
 
 
 
 
 
 
 
 
充分發揮學生的主體地位,學生自己能做的事由學生自己完成,教師不要包辦。
 
 
 
 
 
學生小結有助于知識的條理化、系統化。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
六、教學反思
這節課,通過對學生提出問題、作出假設、設計實驗、實施實驗、分析實驗現象等環節的學習訓練,一方面提高了學生的生命科學實驗探究能力;另一方面豐富了學生的學習方式,變單一的個體學習為接受與體驗、研究、發現相結合的小組合作式的學習,強調學生主體參與的同時,更強調同學之間的相互合作,培養學生的合作互助意識,形成學習與交流的合作技能;更重要的是學生初步感受物質進出細胞的具體過程,由宏觀的感性認識上升到微觀的理性的分析過程中,突破了有可能會出現的理解誤區。其次,使學生體會到根據實際情景設計出合理模擬實驗來研究問題的思想方法,激發學生積極研究實際生活中的生物現象的熱情,逐步形成實事求是、鍥而不舍、探索創新的科學態度,提高了學生的科學素養。
本節課設計了較多的學生探究活動,時間和效果較難把握。
 
 

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