視頻標簽：人類重要的,營養物質,鄭州市

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視頻課題：初中化學教師課堂教學優質課比賽視頻錄像《人類重要的營養物質》孫迪迪（鄭州市）

教學設計、課堂實錄及教案：2017年初中化學教師課堂教學優質課比賽視頻錄像《人類重要的營養物質》孫迪迪（鄭州市）

本節課通過制作壽司的幾個步驟把幾種營養素串起來，課前給學生布置學案的“課前自學案”部分，教師課前做好一盤壽司，對積極思考回答問題的學生給予獎勵，調動起小組合作交流的氣氛。同時制作壽司的一些環節讓學生上臺操作，教師引導學生學習各種營養素，通過學生上臺操作制作壽司加深學生對各種營養素的理解記憶，同時通過閱讀營養膳食寶塔和自主學習，養成合理膳食的健康生活習慣。

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