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視頻標簽：燃燒和滅火
所屬欄目：初中化學優質課視頻
視頻課題：初中化學人教版九年級上冊第七單元課題1燃燒和滅火-河南省 - 新鄉
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主學習
快速閱讀教材128~130頁，并劃出重要的知識點
（板書：燃燒與滅火）
一、創設情境，導入新課
引課：13年12月2日是個難忘的日子，這一天嫦娥三號月球探測器成功發射，這也意味著我們離“嫦娥奔月的夢想”又邁進了一大步。下面就讓我們重溫一下當時發射的精彩瞬間。（視頻播放）。火是發射過程中的推動力量，火的產生與燃燒有關。
對于燃燒大家并不陌生，我們一起回顧學過的幾種物質燃燒的現象。（圖片展示鐵絲在氧氣中、硫在氧氣中、木炭在氧氣中、鎂帶在空氣中燃燒的現象請學生回答）總結出燃燒有什么共同特征。 生：發光、放熱、氧化反應。
師：因此我們把可燃物與氧氣發生的一種發光、放熱、劇烈的氧化反應叫做燃燒。 （板書：一、燃燒的定義）
第一關：尋找人類使用火的起源。
燃燒為人類帶來的光和熱，讓我們告別茹毛飲血的時代，從此揭開文明新篇章。今天我們就來深入地研究與燃燒有關的問題。為了完成今天的學習目標，我們將穿越五條火線關。下面進入第一關：尋找人類使用火的起源。（播放視頻：鉆木取火）
這是有關鉆木取火的一段視頻，請大家根據剛才觀看的視頻，思考幾個問題 討論：1、為什么要鉆“木”取火？
2、為什么先用木屑引燃報紙？ 3、為什么報紙是蓬松的？
那你能不能猜想一下燃燒可能與哪些因素有關 可燃物、溫度、空氣或氧氣
過渡： 我們剛才的猜想是否正確呢？下面讓我們進入第二關：探究燃燒的條件。
實驗探究：我們對課本上的實驗進行了改進，改進后整個實驗過程是在密閉空間內進行，所以更加環保。下面介紹一下實驗裝置：這是一個大燒杯，燒杯中倒入有60°C的熱水，水中放
有一小塊的白磷，兩只試管分別裝入適量的紅磷和白磷然后塞緊橡皮塞系上氣球，然后把試管分別放進熱水中。請大家觀察實驗現象
演示實驗： 提示：白磷的著火點40°C ；紅磷的著火點240°C
師：誰能描述一下你剛才觀察到的實驗的現象？ 學生分析討論：
1、為什么試管中的白磷能燃燒而紅磷不能燃燒?
2、為什么試管中的白磷能燃燒而水中的白磷不能燃燒?
現在請同學們結合實驗現象，歸納燃燒的條件
總結歸納：空氣或氧氣、可燃物、溫度達到著火點（可燃物可以燃燒所需要的溫度）以上，這
三個條件是同時具備缺一不可的。
板書：二、燃燒的條件
1、可燃物
2、溫度達到可燃物的著火點 3、空氣或氧氣
師：接下來我們用學過的知識來解決一個實際問題： 師：如何讓水中白磷燃燒？ 生：向水中通氧氣或者空氣。 師：我們來驗證方法是否正確。
實驗：向水中通氧氣。（事先用注射器收集滿氧氣，通過漏斗通氧氣，白磷燃燒后收縮注射器，白磷 燃燒產生的大量白煙被吸入導管內，更加環保）
向熱水中通入氧氣，我們發現白磷確實燃燒了，證明大家的方法是可行的 師：下面來討論兩個問題
1：室內起火時，如果打開門窗，火反而會燒得更旺，為什么？
2：用扇子扇煤爐火焰，為什么越煽越旺？而用扇子扇蠟燭火焰，為什么一扇就滅？
第三關：滅火的方法和原理
過渡：同學們，任何事物都有兩面性，同樣燃燒也是一把雙刃劍。它給在給我們帶來許多便利的同時有時也會給我們帶來一些災難。請看視頻（天津港大爆炸）
講：這是去年發生在天津港的特大火災。這場大火給我們留下了太多的遺憾與教訓。其中不合理的滅火方式更值得我們反思。據報道，當時第一批到達現場的消防隊員用的是水槍、水炮、泡沫進行滅火，而水卻能與這里貯存的大量易燃易爆物發生劇烈的化學反應。所以當水噴上半個小時以后，第二次、第三次更加巨大的爆炸接踵而來。據統計，消防隊員犧牲的人數就達到110人。可見面對火災，選擇科學合理的滅火方法是多么重要。下面我們進入驚險的第三關：滅火的方法和原理
在日常生活中會遇到這樣的情況，你會采取什么方法滅火并說出你的理由？ 滅火方法競賽 1、油鍋著火
2、堆放雜物的紙箱著火 3、酒精燈打翻在桌上燃燒 4、森林火災
生：1、蓋鍋蓋，或者放青菜。
2、用水撲滅，或者用滅火去。 3、用濕抹布或者沙土覆蓋
4、用水，滅火器，或者將周圍的樹木砍去。
師：通過同學們的分析，誰能歸納滅火常用的方法和原理 板書（三、滅火的原理） 生：1、隔絕空氣。
2、降低溫度。（補充到可燃物的著火點一下）
3、清除可燃物。 板書：1、隔絕空氣。
2、使溫度降到著火點以下。
3、清除或使可燃物與其它物品隔離。
師： 燃燒需要同時具備三個條件，而我們只需要破壞其中的一個條件就可以達到滅火的目的，因此，滅
火的原理是破壞燃燒的條件
板書： 滅火的根本就是破壞燃燒的條件 下面我們將進行滅火的實戰演練
以小組為單位，先點燃發給你的蠟燭，然后根據你的經驗或使用我給你提供的物品，找到至少6種熄滅這支蠟燭的方法，等會我們將派代表展示。 學生展示（鼓掌）
第四關 火災逃生
過渡：火災現場，生命的價值高于一切。所以逃生將是遇到火情后的第一選擇，下面我們將進入保衛生命的第四關 火災逃生。（視頻：火災逃生）
小組交流討論：現在請大家根據剛才觀看的視頻再結合生活經驗，共同交流常用的逃生自救方法 1、火場求救法 2、繩索自救法 3、匍匐前進法 4、毛巾捂鼻法 5、棉被護身法 6、被單擰結法 7、管線下滑法
總結：同學們，火災無情，請牢記：隱患險于明火， 防范勝于救災，責任重于泰山!
到此本節課的學習內容已經完成，下面請在小組內交流這節課的闖關成果 小組代表展示
第五關：燃燒滅火大沖關
現在我們整裝待發，準備進入緊張激烈的第五關：燃燒滅火大沖關
1、判斷下列關于燃燒的說法是否正確？ ①發光發熱的現象一定是燃燒的現象。 ②凡是火災都可以用水撲滅。 ③燃燒一定是化學變化
2．1992年海灣戰爭期間，科威特大批油井被炸起火，下列措施不能考慮用于油井滅火的是（ ）
A、設法使著火的油井與空氣隔絕 B、設法阻止石油的噴射 C、設法降低石油的著火點 D、設法降低油井井口的溫度
3．調查統計表明，火災傷亡事故很多是由于缺乏自救常識造成的，缺氧窒息是致人死亡的首要原因，下列自救措施中，不合理的是（ ）
A、遇到意外情況，可用掌握的知識進行 有效處置，并同時撥打電話求救 B、室內起火，不要急于開窗
C、所在處煙霧較濃時，應用濕毛巾捂住 口鼻，并盡量巾近地面逃離
D、在山林中遇火災時，向順風方向奔 跑，逃離火災區
4． 夜間發現液化石油氣泄漏時，應采取的緊急措施是 （ ） A、打電話報警，并請維修人員前來維修 B、關閉氣源閥門,打開所有門窗通風 C、開燈，仔細檢查泄漏源 D、向室內噴水，溶解液化石油氣，防止 燃燒
5．將點燃的火柴豎直向上，火柴不易繼續燃燒，其原因是（ ） A．火柴梗溫度達不到著火點 B．火柴梗的著火點比火柴頭的高
C．火柴梗潮濕，不易繼續燃燒 D．火柴梗接觸氧氣少
同學們，在大家的共同努力下我們成功闖過了五道火線，今天我們與火相伴，老師期待著你們有著如火一樣的青春和未來，更希望大家每一天都平平安安。
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