視頻標簽：轉基因生物,安全性

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視頻課題：高中生物人教版選修三專題四第一節《轉基因生物的安全性》陜西省優課

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人教版生物選修三             《轉基因生物的安全性》教學設計     
 
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4.1  轉基因生物的安全性 
一、教材分析： 
    《轉基因生物的安全性》是人教版高中生物選修三《現代生物科技專題》專題4第1節課的教學內容，在學生通過專題1的學習對轉基因技術及其成果有了較深入的了解之后，還可能對轉基因技術的應用前景懷有不盡的暢想。同時，學生在社會生活中，也接觸到了轉基因產品，如來自轉基因大豆的食用油、巧克力中的卵磷脂。學生從媒體上也聽到了一些對轉基因產品安全性爭論的意見，每個人都會有自己的一些疑慮和想法。那么，對于轉基因產品我們該如何看待？這節課將給大家一次發表看法的機會。 二、教學目標： 知識與技能 
1. 關注轉基因生物的安全性問題，認同對生物技術安全性問題討論的必要性。 2. 舉例說出對轉基因生物安全性問題的不同觀點及論據。 3. 形成對待轉基因生物安全性問題的理性、求實的態度。 過程與方法 
1.  通過觀察圖片，使學生認識到轉基因工程的發展，激發學生學習的主動性。 2. 通過課堂討論，培養學生合作學習與溝通的能力。 
3. 針對各方觀點進行記錄，分析匯總，培養學生的采訪、思辨能力。 情感態度價值觀 
通過食品安全性的爭論，將生物技術最新理論與人們的日常生活聯系在一起，使學生意識到科技對生活巨大的影響，從而使學生認識到理論學習的重要性。 三、教學重點： 
1. 對轉基因生物的安全性問題多層面、多角度的關注。 2. 運用生物學知識對不同觀點的理由進行辨析和討論。 四、教學難點： 
1. 從關注整個生物圈的和諧、穩定與發展的高度去審視轉基因生物的安全性。 
2. 了解有關轉基因生物安全性問題爭論背后復雜的政治、經濟、宗教和倫理道德問題。 3. 保證課堂討論、辯論會，以及社會調查的組織工作有序而有效的實施。 五、教學方法： 
采用學案導學、課堂討論，交流和辯論的方式 六、課時安排： 1課時 七、教學過程： （一）明確學習目標 （二）展示評價導學案 
檢查落實學生的預習情況并了解了學生的疑惑，使教學具有了針對性。 
新課導入：課件展示一些圖片，讓學生觀看，并提問，如果這是轉基因生物，你敢吃嗎？進一步提問：人類應用轉基因技術“隨意”改造大自然的生命，是不是打開了潘多拉的盒子？ 過渡：我們身邊的轉基因產品有哪些？轉基因產品為我們解決了哪些問題？ （三）導引探究 
學生活動：結合導學案組內交流，小組代表回答。 
教師活動：課件小結轉基因在微生物、動物、植物等方面的應用。 
過渡：轉基因技術可謂碩果累累，尤其在解決糧食問題上功不可沒。那為什么剛才的轉基因水果有些人不敢吃呢？我們來看一段視頻。 教師活動：播放視頻。 
 
                    
             
                    
                            人教版生物選修三             《轉基因生物的安全性》教學設計          府谷中學：宋玉瓊 
 
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過渡：轉基因生物安全嗎？有人說“Yes”，有人說“No”，在你的內心，對轉基因生物的安全性有哪些想法呢？（導學案課堂探究一：轉基因生物安全性的辯論） 要求：以座位中線分為兩個大組進行課堂小型辯論 
            反  方                                正  方 
 轉基因食品不安全 要堅決抵制            轉基因食品是安全的要大力發展 過渡：剛才同學們辯論很是激烈，各方都表明了各自自觀點，我們來梳理一下。 
 
 
過渡：作為一名高二學生，對于生物技術帶來的安全性，究竟該采取怎樣的態度？（見導學案課堂探究二） 師生小結：理性看待轉基因技術 1.趨利避害，而不能因噎廢食。 
2.完善相應的法令法規，利用法制手段確保轉基因生物的安全性。    如我國1993年制定的《基因工程安全管理辦法》 
  2002年頒布的《農業轉基因生物標識管理辦法》要求對轉基因生物產品加貼標注，   維護消費者對轉基因產品的知情權和選擇權。 3.增強科學家的法制意識，提高科學家的研究道德水平。 小結 
由于人們所生活的國家或社會，政治制度，意識形態，宗教信仰，經濟發展水平，歷史背景，傳統文化和倫理道德觀念的差異，決定了人們有不同的價值觀取向。應該看到，正確的社會輿論導向，將有利于決策者做出正確的決策，從而促進科學技術的發展；相反，不正確的社會輿論導向，將阻礙科學技術的發展。 （四）典題檢測 見導學案 （五）反饋提升 
完成《優化探究》課時作業 八、板書設計： 
 4.1 轉基因生物的安全性 
一、轉基因技術重要成果 二、轉基因生物的安全性 三、理性看待轉基因技術
4．1   轉基因生物的安全性導學案
                班級：         姓名：
【學習目標】
1、關注轉基因生物的安全性問題，對生物技術安全性問題討論的必要性。
2、舉例說明轉基因生物安全性問題的不同觀點和論據。    
3、形成對待轉基因生物安全性問題的理性、求實的態度。
【學習重點】
1、從多層次、多角度關注轉基因生物的安全性問題。
2、運用生物學知識對不同觀點的依據進行辨析。
【學習難點】
1、從關注整個生物圈的和諧、穩定和發展的高度去審視轉基因生物的安全性。
2、了解有關轉基因生物安全性問題爭論背后復雜的政治、經濟、宗教和倫理道德背景。
【課前預習】
（一）轉基因成果令人嘆為觀止
1．1972年                   國的              第一次重組DNA獲得成功。   
2．轉基因生物的重要成果

（二）對轉基因生物安全性的爭論
轉基因生物引發人們在                            、                         和                         三個方面發生了激烈的爭論。(見下表)

關注焦點	正方觀點	反方觀點
食物安全
生物安全
環境安全

（三）理性看待轉基因技術  
1．正確的做法                          ，而不能                            。
2．制定政策和法規，如我國制定的《基因工程安全管理辦法》、                     。
【學習困惑】
 
 
 
【課堂探究】
探究一：．對轉基因生物安全性的爭論
注意:對于某一觀點，要切實聯系前面學過的生物學原理來分析，根據所掌握的生物學知識分析其可能性，不要盲目地下結論。
探究二：我們應該如何看待轉基因技術？我國為了保證轉基因食物的安全性，采取了哪些監控和預防措施？
 
 
【典題檢測】
1、所謂“實質性等同”是指(     )
A．轉基因農作物中的成分完全沒有發生改變
B．轉基因農作物中的部分成分沒有發生改變
C．轉基因農作物中只要某些重要成分沒有發生改變，就可以認為與天然品種“沒有差別”
D．“實質性等同”是對轉基因農作物安全性的最終評價
2、下列哪項不是轉基因食物潛在的安全隱患（　　）��
A.轉基因植物有可能合成出對人體有直接毒性或潛在毒性的蛋白質��
B.轉基因植物合成的某些新的蛋白質有可能成為某些人的過敏原��
C.某些轉基因生物可以合成干擾素進入人體，增強相應細胞的免疫力��
D.某些基因足以使植物體內某些代謝途徑發生變化，導致轉基因農作物營養成分的改變��
3、下列有關“外來物種”會造成危害的理由，錯誤的是(     )
A．帶有當地原本沒有的疾病                B．成為當地生物新的掠食對象
C．可能與本地種雜交，影響種群基因頻率    D．大量繁殖，排擠當地原有生物的生存
【反饋提升】
1．如今，從土豆、草莓到西紅柿，各種各樣的轉基因產品已經潛入尋常百姓家，有資料顯示，我國餐桌上有50％以上的大豆色拉油屬于轉基因食品。然而近年來，有關轉基因食品是否影響健康的爭論不絕于耳。例如：1 999年，美國康奈爾大學I~osey等人將轉Bt基因(蘇云金桿菌殺蟲晶體蛋白基因)玉米花粉撒在苦芭菜上，喂食黑脈金斑蝶4天后死亡率達44％，而對照組無一死亡，研究者認為該轉基因玉米對非靶生物有毒。
(1)報道轉基因作物大面積種植已達7年，食用轉基因食品的人群至少已有10億之多，至今沒有轉基因食品不安全的任何實例。轉基因食品是安全的，試分析原因。
 
   
 
(2)自1983年轉基因作物在美國問世以來，用生物技術改造農產品的研究與應用進展飛快。2001年全球轉基因作物的種植面積達到了5 000萬公頃。試問：轉基因產品到底有什么優勢?
 
 
 
(3)有人認為轉基因生物會造成基因污染，危害生態系統的穩定性。你是怎樣理解的?   
      
 

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