視頻標簽：微格微課

所屬欄目：模擬課、微型課及試講

視頻課題：全國師范生教學技能大賽微格微課片段教學案例《細胞大小與物質運輸的關系》福建

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全國師范生教學技能大賽微格微課片段教學案例《細胞大小與物質運輸的關系》福建師范大學+張佳嵐 

姓   名		張佳嵐	學  校	福建師范大學
指導教師			聯系電話
片段題目		細胞大小與物質運輸的關系	重點展示 技能類型	演示技能
學習目標		1.知識目標：      分析得出表面積與體積之比較大者，其細胞代謝效率較高。 2.能力目標：      模擬探究細胞表面積與體積的關系，探討細胞不能無限長大的原因 3.情感態度價值觀目標：      認同細胞是一個開放的生命系統。
教學過程
時間	教師行為				預設學生行為	教學技能要素
創設情境,引出探究主題 1min                           新知識教學 6 min                                                                                                 分析思考,總結得出結論 1min	1.說圖：大象、小鼠體積相差十分之懸殊，一只大象的體積大約是一只小鼠的上百倍，但是它們相應器官和組織的細胞大小并無明顯差異,是由細胞數量的多少決定的。 圖1象與鼠            2.設疑：那么,為什么細胞不能無限長大？是什么因素限制了細胞的長大呢？今天，我們就通過演示實驗，探究細胞大小與物質運輸的關系，探討細胞不能無限長大的原因。       一、細胞大小與物質運輸的關系的實驗      由于細胞很小，我們很難用真實的細胞進行實驗，因此我們采用建構模型進行模擬實驗。 另外，由于NaOH溶液具有腐蝕性，因此，我們對實驗進行了改良，用碘液替換NaOH溶液，便于操作，且觀察效果更佳。 1.實驗目的： 通過探究細胞大小與物質運輸效率的關系，探討細胞不能無限長大的原因。 2.實驗原理： 用瓊脂塊和碘液分別模擬細胞和細胞需要的營養物質，通過測量單位時間內碘液在瓊脂塊中擴散的深度，計算細胞大小與物質運輸效率的關系。  3．實驗材料     ① 用自制的模具制備邊長分別為1cm、2cm、3cm的正方體瓊脂塊（濃度0.8%），模擬不同大小的細胞； ② 用碘液模擬細胞需要的營養物質。   圖2制膠模具 圖3制備瓊脂塊   圖4制得瓊脂塊 圖5碘液 4.實驗用品： 燒杯，塑料小勺，玻棒，吸水紙，一次性手套，塑料餐刀，毫米直尺，培養皿，搪瓷托盤。 演示要點：向學生一一展示搪瓷托盤中盛放 的實驗材料和用品（托高，標簽朝外） 5．演示實驗 第一步：加入實驗材料 首先，先取出一個干凈的燒杯，將不同大小的瓊脂塊放入燒杯中，再倒入碘液。 演示要點： （1）實驗材料置于燒杯的正確方法（規范操作:燒杯傾斜45度，沿著杯沿輕輕放入燒杯）； （2）碘液倒入燒杯時，燒杯保持45度傾斜。 第二步：等待實驗結果 瓊脂塊在碘液中浸泡10min，期間，不時用玻棒輕輕攪拌。 演示要點： 攪拌時,玻棒要沿著一個方向慢慢移動，不要損壞瓊脂塊。 第三步：觀察實驗現象     用小勺將瓊脂塊從燒杯中取出，用濾紙吸干后，將瓊脂塊平均切成三等分，取中間的部分進行觀察并用直尺測量出不同瓊脂塊中碘液的擴散深度。 0.3cm               圖6實驗結果   6 .分析結果，得出結論 引導學生觀察實驗結果，并借助表格分析問題，引導學生由瓊脂塊模型類比遷移到細胞，得出實驗結論。                               【分析】 實驗結果顯示：細胞體積越大，其相對表面積越小，物質運輸的效率越低。 【結論】 細胞表面積與體積的關系限制了細胞的長大。				觀察，傾聽。               思考細胞為什么不能無限長大。                         明確實驗原理。         認真傾聽，思考不同的改良的實驗材料會產生怎樣的實驗結果。                                     對實驗試劑與實驗用品有一定的了解。                                                                               學生在教師引導下，觀察實驗現象，嘗試準確地描述實驗結果。	引入演示：     創設情境，引入新課，從而引入演示內容。                                         介紹教具：    介紹演示實驗所采用的實驗材料及其規格、實驗用品等，為之后的演示奠定基礎，有助于學生更好地理解，達到演示目的。                                                             操作控制：     教師演示實驗時注意操作速度，適當進行解說，學生在潛移默化中認同細胞是一個開放的生命系統。                       指引觀察：     演示適時適度，教師應注意實驗操作的規范性，并引導學生觀察和描述實驗結果。                   整理聯系:     引導學生對觀察所得的現象進行分析和總結，歸納出實驗結論。
板 書 設 計                         設計思路說明	細胞大小與物質運輸的關系   結論： 細胞表面積和體積的關系限制了細胞的長大。         本片段內容是高中生物必修一第六章第1節細胞增殖中的模擬實驗。它所涉及的實驗知識點清晰，通過分析可以啟發學生的思維，訓練學生的類比推理和實驗探究能力。但由于中學采用搪瓷盤制瓊脂塊困難，經常不整齊或殘缺不全，且NaOH溶液具有腐蝕性，有一定的危險性。因此我對實驗進行了改進，采用制膠模具制備瓊脂塊，利用“瓊脂塊—碘液”替代“酚酞—NaOH”，通過加熱瓊脂塊使碘液蒸發，以循環利用瓊脂等，具有實驗試劑安全，可操作性強，實驗現象明顯，有效節約資源等優點。   授課的對象是高一學生，他們已具備了一定的認知能力和實驗操作技能，但自主探究能力尚待提高。因此，根據教材內容、學生特點以及自身的教學風格，我主要采用情境導入法、演示法和問題探究法，設疑解難，步步深入，啟發學生的思維，讓學生親歷探究，體驗系統分析、建立數學模型等科學方法，培養認真、科學、嚴謹的操作技能與方法，形成科學的認知觀。 本教學過程包括三個方面。首先通過創設情景，引出探究主題。接著演示實驗,以問題驅動學生思考，引導學生進行探究，得出結論。最后通過總結，明確細胞不能無限長大的原因。

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