視頻標(biāo)簽：化學(xué)研究些什么,物質(zhì)的變化

所屬欄目：初中化學(xué)優(yōu)質(zhì)課視頻

視頻課題：初中化學(xué)滬教版九年級上冊第一章第2節(jié)化學(xué)研究些什么《第1課時物質(zhì)的變化》_河北省 - 保定

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第一章      開啟化學(xué)之門 
    第2節(jié)    化學(xué)研究些什么 
第1課時  物質(zhì)的變化 
一、教學(xué)目標(biāo)： 【知識與技能】 
1、通過對日常生活現(xiàn)象和化學(xué)實驗現(xiàn)象的觀察和分析，使學(xué)生理解化學(xué)變化和物理變化的初步概念。 
2、會根據(jù)有無生成新物質(zhì)來判斷物理變化和化學(xué)變化； 3、初步體會學(xué)習(xí)化學(xué)的重要方法——實驗探究。 
【過程與方法】 
1、初步學(xué)習(xí)運用觀察實驗等方法獲取信息、用比較、分類、歸納、概括等方法對獲取的信息進行加工，逐步形成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和學(xué)習(xí)方法。 
2、初步學(xué)習(xí)用化學(xué)語言對實驗現(xiàn)象進行簡單的描述，逐步形成學(xué)科規(guī)范。 3、能主動和他人進行交流和討論，用恰當(dāng)?shù)恼Z言表達自己的觀點。 
【情感態(tài)度與價值觀】 
1、通過觀察和實驗等活動，增強學(xué)生對化學(xué)現(xiàn)象的好奇心，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。 2、發(fā)展善于合作、勤于思考、嚴(yán)謹求實的科學(xué)精神。 
3、增進學(xué)生對“物質(zhì)是變化的”、“物質(zhì)的變化有利且有弊”等辯證唯物主義觀點的認識。 
二、教學(xué)重點和難點： 
重點：理解物理變化和化學(xué)變化的概念。 
難點：（1）對實驗現(xiàn)象的正確描述。（2）有無新物質(zhì)的確定。 三、教與學(xué)方法： 
前置學(xué)習(xí)——預(yù)習(xí)展示——實驗探究——交流討論——歸納總結(jié)——反饋提示 
五、實驗用品： 
蠟燭、火柴、澄清的石灰水、干冷的小燒杯、牙簽、短玻璃管、鑷子等。 
  
 
- 2 - 
六、教學(xué)流程框圖：                    教學(xué)過程 
教學(xué)環(huán)節(jié) 
教師活動 
學(xué)生活動 
設(shè)計意圖 
課  前  準(zhǔn)  備 1、制作預(yù)習(xí)指導(dǎo)課件。 
2、搜集中考真題，精選
預(yù)習(xí)檢測習(xí)題 
 
1、利用課余時間整理生活中見到的
變化，思考這些變化的區(qū)別。 
2、根據(jù)預(yù)習(xí)指導(dǎo)課件進行自主學(xué)
習(xí)。  
讓學(xué)生們初步形成從化學(xué)的視角觀察生活的意識； 并且通過預(yù)習(xí)初步認識物理變化和化學(xué)變化，并能作出簡單的判斷。為本節(jié)課的學(xué)習(xí)做好鋪墊。 
預(yù)
習(xí)檢測 
學(xué)案檢測預(yù)習(xí)效果 
完成學(xué)案， 
小組交流，   標(biāo)出疑問點。 
了解學(xué)生的知識盲點， 教學(xué)時有的放矢，重點突出，有利于突破難點。 
課前準(zhǔn)備 觀察生活，完成預(yù)習(xí)，對物質(zhì)的變化有初步的認識。 
預(yù)習(xí)檢測 
精選習(xí)題，課堂5分鐘小測，檢查預(yù)習(xí)效果，了解學(xué)生的知識盲點。 
學(xué)習(xí)新知 
實驗探究1：蠟燭燃燒的現(xiàn)象，生成的新物質(zhì)是什么？ 
 
實驗探究2：蠟燭燃燒時火焰的溫度。 
交流討論 
結(jié)合實驗探究，對實驗現(xiàn)象進行處理，交流討論。 
課堂達標(biāo) 
精選習(xí)題，學(xué)以致用，反饋檢測，鞏固提升。 
歸納總結(jié) 
學(xué)生先小結(jié) 
教師補充、總結(jié)，利用框架圖為同學(xué)整理思路 
實驗探究3：熄滅蠟燭時產(chǎn)生的“白煙”是什么物質(zhì)？ 
 
                    
             
                    
                             
 - 3 - 
交 流 完 善  
組織學(xué)生交流、匯報。 學(xué)生解決不了的問題，教師進行講解。 
在此過程中幫助學(xué)生逐漸形成知識體系。 就學(xué)案上的問題進行交流討論， 匯報展示交流結(jié)果。 敢于提出自己的疑問。 
傾聽，理解，填補預(yù)習(xí)遺留的知識空白，完善知識體系 使學(xué)生能主動和他人進行交流和討論，并用恰當(dāng)?shù)恼Z言表達自己的觀點 
實 驗 探 究 
      
指導(dǎo)學(xué)生完成蠟燭及其燃燒的探究實驗 實驗要求： 
1.組長分工：操作員，記
錄員，發(fā)言人。 2.注意安全，不要被燙傷。 
3.對自己感興趣的問題進行拓展探究。 
 
[學(xué)生實驗] 
(1)點燃前：觀察石蠟的顏色、狀態(tài)。 (2)燃燒時： 
①觀察蠟燭燃燒時的現(xiàn)象； ②在火焰上方罩一個干冷的燒杯，觀察內(nèi)壁的變化，感覺燒杯壁是否燙手； 
③向上述燒杯中加入少量石灰水，振蕩，觀察現(xiàn)象； 
④將一段粗玻璃管置于火焰中，觀察現(xiàn)象； (3)熄滅后： 
吹滅蠟燭，觀察現(xiàn)象。 完成實驗記錄表： 變化前的物質(zhì) 現(xiàn)象 
有無新物質(zhì)  
  
拓展性探究實驗： 
蠟燭火焰的溫度 拓展性探究實驗： 
“白煙”是什么物質(zhì)？ 拓展性探究： 
燒杯內(nèi)壁黑色物質(zhì)是什么？ 
 
  
通過實驗培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)研究意識，了解科學(xué)探究的基本程序。學(xué)生通過實驗得知雖然都是變化，但本質(zhì)是不一樣的，有的有新物質(zhì)產(chǎn)生，有的沒有新物質(zhì)產(chǎn)生。 
引起同學(xué)們的思考，使同學(xué)們感知到物質(zhì)變化的類型和區(qū)別。      
      
 
                    
             
                    
                             
 - 4 - 
交   流 匯 報 
【教師設(shè)疑】 
1、實驗過程中石蠟發(fā)生了哪些變化？ 2.各變化有什么特征？ 2.可以將他們分成幾類？ 
 根據(jù)已完成的實驗記錄，小組討論、同學(xué)展示、回答問題。  
 
學(xué)生通過實驗、觀察、討論自己得出物質(zhì)變化的概念，使同學(xué)們對抽象的理論知識記憶的更加深刻。 
課 堂 總 結(jié) 
1、組織學(xué)生先小結(jié) 2、教師以結(jié)構(gòu)框圖的形式為同學(xué)們清晰的呈現(xiàn)對本節(jié)課所學(xué)的總結(jié)。  整理筆記 
培養(yǎng)學(xué)生善于總結(jié)勤于反思的好習(xí)慣。 
課 堂 達 標(biāo) 
 
【學(xué)以致用】 指導(dǎo)學(xué)生完成課件習(xí)題  
 
自主完成并匯報結(jié)果 
 
及時有效的達標(biāo)檢測有利于保證學(xué)生珍惜課堂中上網(wǎng)分分秒秒，讓師生及時發(fā)現(xiàn)課堂中的偏差和失誤，及時矯正補救，達到堂堂清，節(jié)節(jié)清。 
 
板書設(shè)計：       
 
物質(zhì)的變化 
 
          
    
                                      
 
 物理變化：沒有新物質(zhì)生成的變化 
如：物質(zhì)三態(tài)變化態(tài)、氣球爆炸等。 
 
化學(xué)變化：有新物質(zhì)生成的變化 
如：物質(zhì)燃燒，金屬生銹，鞭炮爆炸等。 化學(xué)變化中常伴隨著一些現(xiàn)象和能量的變化。 
本質(zhì)區(qū)別： 
有無新物質(zhì)生成。

第一章  開啟化學(xué)之門
第二節(jié)    化學(xué)研究些什么（第1課時物質(zhì)的變化和性質(zhì)）
 
一、預(yù)習(xí)檢測(每道小題2分，共10分)
1.什么是物理變化，什么是化學(xué)變化？請舉例說明。
 
 
2.下列屬于化學(xué)變化的是（      ） 
A.干冰升華                                   B.呼吸作用   
C.燈管發(fā)光發(fā)熱                               D.氣球爆炸
3. 下列詩句沒有蘊含化學(xué)變化的是（　　）
A. 只要功夫深，鐵杵磨成針                    B. 野火燒不盡，春風(fēng)吹又生
C. 千錘百鑿出深山，烈火焚燒若等閑            D. 爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇
4.化學(xué)變化的本質(zhì)特征是（    ） 
A.顏色改變                                   B.發(fā)光發(fā)熱
C.有新物質(zhì)產(chǎn)生                               D.有能量的變化
5.下列有關(guān)能量變化的說法不正確的是（    ） 
A.煤燃燒吸收熱量                             B.干電池工作時釋放電能   
C.蓄電池充電時吸收電能                       D.綠色植物吸收太陽能進行光合作用
二、活動與探究——蠟燭（主要成分是____）燃燒

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