視頻標(biāo)簽：說課及模擬上課

所屬欄目：模擬課、微型課及試講

視頻課題：全國師范生教學(xué)技能大賽說課及模擬上課教學(xué)案例《恩格爾曼水綿實(shí)驗(yàn)》福建

本視頻配套資料的教學(xué)設(shè)計(jì)、課件 /課堂實(shí)錄及教案下載可聯(lián)本站系客服

全國師范生教學(xué)技能大賽說課及模擬上課教學(xué)案例《恩格爾曼水綿實(shí)驗(yàn)》福建師范大學(xué)+林熠

姓  名		林 熠	學(xué)校		福建師范大學(xué)
指導(dǎo)老師		胡 薇、鄭則磊	聯(lián)系方式		15205002349
片段題目		恩格爾曼水綿實(shí)驗(yàn)	重點(diǎn)展示 技能類型		提問技能
學(xué)習(xí)目標(biāo)		1.知識(shí)目標(biāo)     闡明葉綠體是進(jìn)行光合作用的場所。 2.能力目標(biāo)     通過分析恩格爾曼水綿實(shí)驗(yàn)，能模仿科學(xué)家的實(shí)驗(yàn)思路,設(shè) 計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，并根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象作出合理判斷。 3.情感態(tài)度價(jià)值觀目標(biāo)     認(rèn)同嚴(yán)謹(jǐn)、創(chuàng)新的科學(xué)態(tài)度在科學(xué)探究中的重要性。
教學(xué)過程
時(shí)間	教師行為			預(yù)設(shè)學(xué)生行為		教學(xué)技能要素
創(chuàng)設(shè)情境 導(dǎo)入教學(xué) （30s）                 新知 教學(xué)(7min)                                                                                                                                                                                                                                                                                     課堂小結(jié) （10S）	【創(chuàng)設(shè)情境】 1771年，英國科學(xué)家普利斯特利通過“小鼠、蠟燭和薄荷”的實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，植物能夠更新污濁的空氣。由于普里斯特利所做的這個(gè)出色的實(shí)驗(yàn)，人們把1771年定為發(fā)現(xiàn)光合作用的年代。此后有許多科學(xué)都對光合作用的本質(zhì)開展了深入的探索。19世紀(jì)中葉，科學(xué)家已探明綠色植物在光照條件下能夠進(jìn)行光合作用，吸收二氧化碳和水，合成有機(jī)物，并釋放氧氣。   一、提出問題 當(dāng)時(shí)學(xué)術(shù)界有一個(gè)普遍的疑惑：綠色植物進(jìn)行光合作用的場所在哪里？   二、作出假設(shè) 1880年，德國科學(xué)家恩格爾曼在前人探究的基礎(chǔ)上作出實(shí)驗(yàn)假設(shè)，認(rèn)為葉綠體是綠色植物進(jìn)行光合作用的場所。   設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，進(jìn)行探究 為驗(yàn)證假設(shè)是否正確，恩格爾曼設(shè)計(jì)了一個(gè)巧妙的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究。實(shí)驗(yàn)內(nèi)容在書本100頁的資料分析，請同學(xué)們帶著PPT上的幾個(gè)問題閱讀書本。 該實(shí)驗(yàn)的目的是什么，已知的實(shí)驗(yàn)原理有哪些？ 根據(jù)實(shí)驗(yàn)原理和目的，如何選擇合適的實(shí)驗(yàn)材料？ 根據(jù)實(shí)驗(yàn)原理和目的，如何確定實(shí)驗(yàn)方法？ 黑暗無氧環(huán)境下的水綿實(shí)驗(yàn)，其自變量和因變量各是什么？為什么？ 如果實(shí)驗(yàn)假設(shè)正確，黑暗無氧環(huán)境下的水綿實(shí)驗(yàn)預(yù)期的結(jié)果是怎樣的？ 黑暗無氧環(huán)境下的水綿實(shí)驗(yàn)的結(jié)果可以驗(yàn)證假設(shè)嗎？為什么？還可以如何取證？   （一）明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮驮��?/strong> 實(shí)驗(yàn)?zāi)康?/strong>     驗(yàn)證葉綠體是光合作用的場所。 實(shí)驗(yàn)原理 光合作用的條件：光照 光合作用的場所：葉綠體 光合作用的產(chǎn)物：氧氣、有機(jī)物   選擇合適的實(shí)驗(yàn)材料 【提問】根據(jù)實(shí)驗(yàn)假設(shè)，光合作用的場所是綠色植物的葉綠體，所以選擇的實(shí)驗(yàn)材料要具備什么條件？ 【展示圖片】 圖1.水綿細(xì)胞結(jié)構(gòu)模式圖 [引導(dǎo) 1]恩格爾曼選擇水綿做為實(shí)驗(yàn)材料，仔細(xì)觀察水綿細(xì)胞結(jié)構(gòu)模式圖，說說水綿的細(xì)胞結(jié)構(gòu)有什么特點(diǎn)？ [引導(dǎo) 2]水綿細(xì)胞的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)對實(shí)驗(yàn)操作有什么好處？ （三）確定實(shí)驗(yàn)方案 1.自變量的設(shè)置     水綿進(jìn)行光合作用需要為其提供光照條件，因此可以設(shè)置自身對照實(shí)驗(yàn)來進(jìn)行探究。以極細(xì)光束定位照射葉綠體為實(shí)驗(yàn)組，對照組不提供光束照射。 2.因變量的檢測 【提問】這組對照實(shí)驗(yàn)的因變量是什么？恩格爾曼的實(shí)驗(yàn)中為什么要將好氧細(xì)菌和水綿放置在一起制成臨時(shí)裝片？ 【展示圖片】 圖2.好氧細(xì)菌顯微照片 3.無關(guān)變量的控制 【提問】恩格爾曼為什么要把上述臨時(shí)裝片放置在黑暗無氧的環(huán)境中，然后用極細(xì)光束照射？   [引導(dǎo) 1]為什么要設(shè)置無氧的環(huán)境，如果水綿周圍有氧氣存在可以嗎？   [引導(dǎo) 2]為什么要在黑暗環(huán)境中用極細(xì)光束照射？   [引導(dǎo) 3]提供極細(xì)光束照射和直接放置自然光下有什么區(qū)別？   【歸納】總的來說，設(shè)置黑暗無氧的環(huán)境是為了排除空氣中的氧氣和自然光照對實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾。 實(shí)驗(yàn)結(jié)果的預(yù)期 【提問】如果恩格爾曼先前的假設(shè)是正確的，將會(huì)看到怎樣的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象？   【展示結(jié)果】 圖3. 黑暗無氧環(huán)境的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象   四、分析現(xiàn)象，得出結(jié)論 【分析】這個(gè)實(shí)驗(yàn)，在黑暗無氧的環(huán)境中用極細(xì)光束照射葉綠體，就使得葉綠體上分為有光照射的部位和無光照射的部位。有光照射的葉綠體能進(jìn)行光合作用，釋放氧氣使好氧細(xì)菌聚集，而無光照射到的葉綠體則不能。這就形成了一組自身對照，從正反兩個(gè)方面共同證明，裝片中的氧氣是由葉綠體釋放的，葉綠體是光合作用的場所。 【設(shè)疑】在植物細(xì)胞中是不是只有葉綠體能進(jìn)行光合作用？是否還存在除葉綠體之外的其他結(jié)構(gòu)也能進(jìn)行光合作用？ 【提問】黑暗無氧環(huán)境下的水綿實(shí)驗(yàn)的結(jié)果可以驗(yàn)證假設(shè)嗎？為什么？還可以如何取證？ 【展示結(jié)果】 圖4.自然光照環(huán)境的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象        恩格爾曼設(shè)計(jì)這兩個(gè)實(shí)驗(yàn)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)仳?yàn)證了他的假設(shè)，證明葉綠體是綠色植物進(jìn)行光合作用的場所。			傾聽，進(jìn)入情境，回憶其已知的光合作用相關(guān)知識(shí)。                                                                                               根據(jù)引導(dǎo)回答：綠色植物，有易于觀察的葉綠體。                     觀察圖片并回答：水綿的葉綠體很大，呈螺旋帶狀。 便于光定位操作與實(shí)驗(yàn)觀察。                     依實(shí)驗(yàn)原理，思考回答：氧氣的產(chǎn)生；用好氧細(xì)菌檢測氧氣的產(chǎn)生。                           進(jìn)行小組討論后，在引導(dǎo)下回答： 1.不可以；如果事先不設(shè)置無氧的環(huán)境就不能確定氧氣是由葉綠體光合作用所釋放的。 2.黑暗中極細(xì)光束準(zhǔn)確地將光合作用的光照條件，定位在葉綠體上。 3.直接放置自然光下的實(shí)驗(yàn)結(jié)果無法確定光合作用的具體場所。       思考并回答：好氧細(xì)菌只聚集在葉綠體被光束照射到的部位。                                   回顧整個(gè)實(shí)驗(yàn)，領(lǐng)悟恩格爾曼實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路的嚴(yán)謹(jǐn)和巧妙。               根據(jù)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的程序性知識(shí)，思考并設(shè)計(jì)出較為完整的實(shí)驗(yàn)方案：     將臨時(shí)裝片從黑暗環(huán)境中取出，暴露在光下，若一段時(shí)間后觀察到好氧菌集中分布在葉綠體的所有受光部位，而水綿的其他部位沒有好氧菌的聚集則證明只有葉綠體是光合作用的場所。		設(shè)計(jì)提問：    以科學(xué)探究的一般過程內(nèi)在教學(xué)線索，以實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)為教學(xué)重點(diǎn)，設(shè)計(jì)層層遞進(jìn)的問題串，引發(fā)學(xué)生積極思考，從中獲得實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的程序性知識(shí)，同時(shí)，獲得實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的技能訓(xùn)練，認(rèn)同嚴(yán)謹(jǐn)、創(chuàng)新的科學(xué)態(tài)度在科學(xué)探究中的重要性。                           提示與變換： 啟發(fā)回憶回答問題所需的“光合作用的概念、控制變量、對照實(shí)驗(yàn)”等背景知識(shí)，以幫助學(xué)生突破思維障礙，回答問題。                                                                                                                                                                       課堂發(fā)問：     以實(shí)驗(yàn)結(jié)果是否可以驗(yàn)證恩格爾曼的假設(shè)等為問題，引導(dǎo)學(xué)生分析結(jié)果，得出結(jié)論。     確   認(rèn)： 引導(dǎo)設(shè)計(jì)自然光照環(huán)境水綿實(shí)驗(yàn)，展示實(shí)驗(yàn)結(jié)果，歸納得出結(jié)論：葉綠體是光合作用的場所，訓(xùn)練學(xué)生實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)技能。
板書 設(shè)計(jì)
設(shè)計(jì)思路說明	本片段是人教版高中生物必修1第五章第四節(jié)《能量之源——光和光合作用》的資料分析部分。恩格爾曼的水綿實(shí)驗(yàn)是光合作用探究史上的一個(gè)設(shè)計(jì)巧妙經(jīng)典實(shí)驗(yàn)，該實(shí)驗(yàn)?zāi)康拿鞔_、原理簡單、選材巧妙、設(shè)計(jì)嚴(yán)謹(jǐn)、現(xiàn)象明顯，是進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)技能訓(xùn)練的良好素材。 授課的對象是高一的學(xué)生，他們在初中階段已經(jīng)學(xué)習(xí)了光合作用的本質(zhì)，即恩格爾曼水綿實(shí)驗(yàn)的原理，同時(shí)也了解科學(xué)探究的一般步驟和實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的基本知識(shí)，但其思維不夠嚴(yán)謹(jǐn)，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的能力有待提高。因此可以從他們已有的知識(shí)出發(fā)，充分利用好恩格爾曼的水綿實(shí)驗(yàn)這一素材，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的技能訓(xùn)練。 結(jié)合以上分析，我將采用談話法、討論法和問題導(dǎo)學(xué)模式有機(jī)結(jié)合的方式進(jìn)行教學(xué)。以科學(xué)探究的一般過程為框架，以實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的流程為內(nèi)在教學(xué)線索，設(shè)計(jì)層層遞進(jìn)的問題串，引發(fā)學(xué)生積極思考，從中獲得實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的程序性知識(shí)，同時(shí)，獲得實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的技能訓(xùn)練，認(rèn)同嚴(yán)謹(jǐn)、創(chuàng)新的科學(xué)態(tài)度在科學(xué)探究中的重要性。

視頻來源：優(yōu)質(zhì)課網(wǎng) www.m.fsyixinda.com -----更多視頻請?jiān)诒卷撁骓敳克阉鳈谳斎搿罢f課及模擬上課”其中的單個(gè)詞或詞組，搜索以字?jǐn)?shù)為3-6之間的關(guān)鍵詞為宜，切記！注意不要輸入“科目或年級等文字”。本視頻標(biāo)題為“全國師范生教學(xué)技能大賽說課及模擬上課教學(xué)案例《恩格爾曼水綿實(shí)驗(yàn)》福建”，所屬分類為“模擬課、微型課及試講”，如果喜歡或者認(rèn)為本視頻“全國師范生教學(xué)技能大賽說課及模擬上課教學(xué)案例《恩格爾曼水綿實(shí)驗(yàn)》福建”很給力，您可以一鍵點(diǎn)擊視頻下方的百度分享按鈕，以分享給更多的人觀看。優(yōu)質(zhì)課網(wǎng) 的成長和發(fā)展，離不開您的支持，感謝您的關(guān)注和支持！有問題請【點(diǎn)此聯(lián)系客服QQ：983228566】 -----