視頻標(biāo)簽：生長(zhǎng)素的生理作用

所屬欄目：高中生物優(yōu)質(zhì)課視頻

視頻課題：人教版必修三第三章第二節(jié)《生長(zhǎng)素的生理作用》福建省 - 漳州

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教學(xué)目標(biāo)
1、知識(shí)目標(biāo)
(1)概述生長(zhǎng)素的生理作用和頂端優(yōu)勢(shì)。
(2)說(shuō)出生長(zhǎng)素在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用。
(3)嘗試探究生長(zhǎng)素類(lèi)似物促進(jìn)插條生根的最適濃度。
2、過(guò)程與方法
(1)觀(guān)察、分析圖表,總結(jié)生長(zhǎng)素濃度與所起作用的關(guān)系。
(2)運(yùn)用所學(xué)知識(shí)作為依據(jù),分析生產(chǎn)、生活實(shí)際中出現(xiàn)的現(xiàn)象和問(wèn)題。
(3)運(yùn)用設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的相關(guān)原理和步驟,合作設(shè)計(jì)探索生長(zhǎng)素類(lèi)似物促進(jìn)插條生根的最適濃度的探究實(shí)驗(yàn)。
3、情感態(tài)度與價(jià)值觀(guān)
(1)在學(xué)習(xí)生長(zhǎng)素的生理作用中,樹(shù)立理論聯(lián)系實(shí)際、學(xué)以致用的思想。
(2)分析頂端優(yōu)勢(shì)等的原理,樹(shù)立聯(lián)系的觀(guān)點(diǎn)和量變引起質(zhì)變的唯物辯證法的思想。
(3)在探究實(shí)驗(yàn)中,訓(xùn)練實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)及得出結(jié)論時(shí)邏輯上的嚴(yán)密性,培養(yǎng)團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神。
2學(xué)情分析
(1)經(jīng)過(guò)《生長(zhǎng)素的發(fā)現(xiàn)》的學(xué)習(xí),學(xué)生已經(jīng)了解什么是植物激素,并對(duì)植物產(chǎn)生向光性的原因以及生長(zhǎng)素的產(chǎn)生、極性運(yùn)輸和分布特點(diǎn)有了相應(yīng)的知識(shí)準(zhǔn)備。
(2)高二的學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣濃厚、思維較活躍。在初中階段已初步了解過(guò)探究實(shí)驗(yàn)的一般過(guò)程,并在上節(jié)課《生長(zhǎng)素的發(fā)現(xiàn)》中系統(tǒng)的學(xué)習(xí)過(guò)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的方法和原則,具有一定的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、分析能力。但對(duì)于探究的目的性、過(guò)程和結(jié)論形成缺乏系統(tǒng)的思考,因此在探究實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的過(guò)程中應(yīng)加強(qiáng)引導(dǎo),細(xì)化各步驟的問(wèn)題,尤其是與實(shí)驗(yàn)的引入可以使學(xué)生更直觀(guān)的理解這節(jié)課的內(nèi)容。
3重點(diǎn)難點(diǎn)
1、教學(xué)重點(diǎn)
(1)生長(zhǎng)素的生理作用。
(2)生長(zhǎng)素在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用。
(3)探究實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的一般方法。
2、教學(xué)難點(diǎn)
(1)頂端優(yōu)勢(shì),其產(chǎn)生的原因以及在生產(chǎn)中的實(shí)例。
(2)生長(zhǎng)素在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用。
(3)嘗試探究生長(zhǎng)素促進(jìn)插條生根的最適濃度。
4教學(xué)過(guò)程
4.1第一學(xué)時(shí)
4.1.1教學(xué)活動(dòng)
活動(dòng)1【導(dǎo)入】問(wèn)題探討
以課本“問(wèn)題探討”引入,引導(dǎo)學(xué)生思考回答以下問(wèn)題。
1.曲線(xiàn)圖,首先要先分析曲線(xiàn)的什么?橫縱坐標(biāo),即坐標(biāo)系。
2.問(wèn)題探討的曲線(xiàn)圖中,橫縱坐標(biāo)分別代表什么?
3.怎么描述其中的曲線(xiàn)?以莖為例,可不可以說(shuō)成隨著生長(zhǎng)素濃度的增加,促進(jìn)作用越開(kāi)越強(qiáng)?為什么?那應(yīng)該怎么描述?
總結(jié):分析曲線(xiàn)圖,要先分析坐標(biāo)系代表什么指標(biāo),然后再看曲線(xiàn)的趨勢(shì)和拐點(diǎn)。
繼續(xù)提出問(wèn)題,
1、這曲線(xiàn)中的A點(diǎn)、C點(diǎn)、G點(diǎn)分別具有什么意義?A點(diǎn)促進(jìn)根的作用最強(qiáng),則A點(diǎn)所對(duì)應(yīng)的生長(zhǎng)素濃度為根的最適濃度,同理,C點(diǎn)的生長(zhǎng)素濃度為芽的最適濃度,E點(diǎn)的生長(zhǎng)素濃度為莖的最適濃度。
2、G點(diǎn)呢?既不促進(jìn)也不抑制,那會(huì)不會(huì)生長(zhǎng)?會(huì),那怎么生長(zhǎng)?按照植物原本的生長(zhǎng)速度生長(zhǎng)。
活動(dòng)2【講授】生長(zhǎng)素的生理作用
生長(zhǎng)素既能促進(jìn)生長(zhǎng),也能抑制生長(zhǎng)。既能促進(jìn)發(fā)芽,也能抑制發(fā)芽。既能防止落花落果,也能疏花疏果。
生長(zhǎng)素發(fā)揮的生理作用,會(huì)因濃度、植物的種類(lèi)、器官、細(xì)胞的年齡不同而有差異。一般情況下,生長(zhǎng)素在低濃度時(shí)促進(jìn)生長(zhǎng),濃度較高時(shí)則抑制生長(zhǎng),濃度過(guò)高甚至?xí)�殺死�?xì)胞。(例子:頂端優(yōu)勢(shì))
頂端優(yōu)勢(shì):頂芽生長(zhǎng),側(cè)芽受抑制的現(xiàn)象。結(jié)合課本P48圖3-6分析頂芽在哪?側(cè)芽在哪?然后聯(lián)系上節(jié)課生長(zhǎng)素的極性運(yùn)輸,讓學(xué)生理解頂芽產(chǎn)生的生長(zhǎng)素可以通過(guò)極性運(yùn)輸運(yùn)輸?shù)絺?cè)芽從而引起側(cè)芽生長(zhǎng)素積累,濃度過(guò)高,出現(xiàn)抑制的現(xiàn)象。再通過(guò)動(dòng)畫(huà)演示頂芽生長(zhǎng)素向下運(yùn)輸,在側(cè)芽積累的過(guò)程進(jìn)一步加深學(xué)生對(duì)頂端優(yōu)勢(shì)的認(rèn)識(shí),最后再結(jié)合問(wèn)題探討中的曲線(xiàn),分析如果已知頂芽生長(zhǎng)素的濃度為某個(gè)點(diǎn),那側(cè)芽的生長(zhǎng)素濃度應(yīng)該對(duì)應(yīng)哪個(gè)點(diǎn)或者哪些點(diǎn)?
生長(zhǎng)素的兩重性還表現(xiàn)在:對(duì)于同一植物,不同器官對(duì)生長(zhǎng)素的敏感性是不同的。一般營(yíng)養(yǎng)器官比生殖器官敏感;根比芽敏感,芽比莖敏感。(再回顧問(wèn)題探討的曲線(xiàn))幼嫩細(xì)胞敏感,衰老細(xì)胞遲鈍。雙子葉植物一般比單子葉植物敏感。
根的向地性與莖的背地性:植物橫放,根向地生長(zhǎng),莖背地生長(zhǎng)的現(xiàn)象。
提出問(wèn)題:
1、植物橫放就會(huì)受到什么的影響?重力。
2、重力會(huì)影響生長(zhǎng)素的什么運(yùn)輸?橫向運(yùn)輸。
3、橫向運(yùn)輸?shù)慕Y(jié)果如何?近地側(cè)生長(zhǎng)素濃度高,遠(yuǎn)地側(cè)生長(zhǎng)素濃度低,再加上根和莖對(duì)生長(zhǎng)素的敏感性不同,誰(shuí)更敏感?根更敏感,所以對(duì)根而言,近地側(cè)生長(zhǎng)素濃度過(guò)高出現(xiàn)了抑制,近地側(cè)伸長(zhǎng)生長(zhǎng)的慢,遠(yuǎn)地側(cè)伸長(zhǎng)生長(zhǎng)的快,就出現(xiàn)了彎向地面生長(zhǎng)的現(xiàn)象,簡(jiǎn)稱(chēng)根的向地性。但是對(duì)莖而言,莖對(duì)生長(zhǎng)素比較不敏感。近地側(cè)生長(zhǎng)素濃度較高,但是還是促進(jìn)的濃度,所以近地側(cè)伸長(zhǎng)生長(zhǎng)的快,出現(xiàn)背向地面生長(zhǎng)的現(xiàn)象,簡(jiǎn)稱(chēng)莖的背地性。
活動(dòng)3【講授】生長(zhǎng)素的應(yīng)用
1打破頂端優(yōu)勢(shì):摘除頂芽,使得側(cè)芽的生長(zhǎng)素濃度下降,打破抑制作用,促進(jìn)側(cè)芽生長(zhǎng)。就像果樹(shù)的種植經(jīng)常就要摘除頂芽,促進(jìn)側(cè)枝生長(zhǎng),側(cè)枝多了,結(jié)實(shí)率高了,而且也有利于采摘。
 
2獲得無(wú)子果實(shí)
問(wèn)題引導(dǎo):
果實(shí)是怎么發(fā)育來(lái)的?(回顧果實(shí)發(fā)育的過(guò)程)那果實(shí)中的種子是怎么發(fā)育來(lái)的?(受精卵發(fā)育而來(lái))
如果沒(méi)有種子,子房能發(fā)育成為種子嗎?(不能,發(fā)育中的種子能產(chǎn)生生長(zhǎng)素促進(jìn)子房膨大變成果實(shí),沒(méi)有生長(zhǎng)素的促進(jìn),子房不能膨大變成果實(shí))
那要得到果實(shí),但是又要無(wú)子該怎么做呢?首先,不能受精,其次要補(bǔ)充生長(zhǎng)素
怎么授予生長(zhǎng)素?什么時(shí)候授?
如果沒(méi)有生長(zhǎng)素呢?可以用什么替代?生長(zhǎng)素的類(lèi)似物
總結(jié):用一定濃度的生長(zhǎng)素類(lèi)似物刺激未受粉的雌蕊柱頭或子房而獲得的,其原理是應(yīng)用生長(zhǎng)素能促進(jìn)果實(shí)發(fā)育的生理作用。
活動(dòng)4【活動(dòng)】嘗試運(yùn)用生長(zhǎng)素促進(jìn)插條生根（探究實(shí)驗(yàn)）
自變量:生長(zhǎng)素濃度
因變量:生根情況(根的長(zhǎng)度或者條數(shù))
無(wú)關(guān)變量:處理的時(shí)間,土壤的情況,溫度,濕度等
思考問(wèn)題:
1、如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案(預(yù)實(shí)驗(yàn))?
2、在預(yù)實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上怎么繼續(xù)實(shí)驗(yàn)?
活動(dòng)5【活動(dòng)】探究實(shí)驗(yàn)實(shí)施
(一)材料用具的準(zhǔn)備
1.實(shí)驗(yàn)材料
可以用柳樹(shù)、月季等的枝條。
2.實(shí)驗(yàn)用具:天平、量筒、容量瓶、燒杯、滴管、試劑瓶、玻璃棒、木箱或塑料筐(下方帶流水孔)、盛水托盤(pán)、礦泉水瓶。
3.插條選擇
插條質(zhì)量和規(guī)格對(duì)探究實(shí)驗(yàn)效果影響很大。大樹(shù)上的1~2年生枝條,可以作為扦插的材料,但以1年生苗木為最好(1年或2年生枝條形成層細(xì)胞分裂能力強(qiáng)、發(fā)育快、易成活)。實(shí)驗(yàn)表明,插條部位以種條中部剪取的插穗為最好,基部較差,梢部插穗仍可利用。實(shí)驗(yàn)室用插穗長(zhǎng)5~7 cm,直徑1~1.5 cm為宜。由于一個(gè)年級(jí)幾百名學(xué)生同時(shí)用枝條,要適當(dāng)考慮對(duì)樹(shù)木的保護(hù)。
扦插枝條的處理:
(1)枝條的形態(tài)學(xué)上端為平面,下端要削成斜面,這樣在扦插后可增加吸收水分的面積,促進(jìn)成活。
(2)每一枝條留3~4個(gè)芽,所選枝條的芽數(shù)盡量一樣多。
(二)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)
1.選擇生長(zhǎng)素類(lèi)似物:2,4-D或α-萘乙酸(NAA)等。
2.配制生長(zhǎng)素類(lèi)似物母液:5 mg/mL(用蒸餾水配制,加少許無(wú)水乙醇以促進(jìn)溶解)。
3.設(shè)置生長(zhǎng)素類(lèi)似物的濃度梯度:用容量瓶將母液分別配成0.2、0.4、0.6、0.8、1、2、3、4、5 mg/mL的溶液,分別放入小磨口瓶,及時(shí)貼上相應(yīng)標(biāo)簽。NAA有毒,配制時(shí)最好戴手套和口罩。
剩余的母液應(yīng)放在4 ℃保存,如果瓶底部長(zhǎng)有綠色毛狀物,則不能繼續(xù)使用。
4.枝條處理方法:浸泡法和沾蘸法
建議各小組采用不同方法進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。浸泡法也可設(shè)置不同的浸泡時(shí)間。應(yīng)該鼓勵(lì)學(xué)生設(shè)計(jì)多種方案,以便交流,資源共享。
(三)探究活動(dòng)
1.提出問(wèn)題
不同濃度的生長(zhǎng)素類(lèi)似物,如2,4-D或NAA,促進(jìn)楊插條生根的最適濃度是多少呢?
2.作出假設(shè)
適宜濃度的2,4-D或NAA可以使楊或月季插條基部的薄壁細(xì)胞恢復(fù)分裂能力,產(chǎn)生愈傷組織,長(zhǎng)出大量不定根。
3.預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果
經(jīng)過(guò)一段時(shí)間后(約3~5 d),用適宜濃度的2,4-D或NAA處理過(guò)的插條基部和樹(shù)皮皮孔處(插條下1/3處)出現(xiàn)白色根原體,此后逐漸長(zhǎng)出大量不定根;而用較低濃度、較高濃度或清水處理的枝條長(zhǎng)出極少量的不定根或不生根。
4.實(shí)驗(yàn)步驟
(1)制作插條。
(2)分組處理:將插條分別用不同的方法處理(藥物濃度、浸泡時(shí)間等可多組。如可分別在NAA中浸泡1、2、4、8、12、24 h等)。
(3)進(jìn)行實(shí)驗(yàn):將處理過(guò)的插條下端浸在清水中,注意保持溫度(25~30 ℃)。
(4)小組分工,觀(guān)察記錄:前三天每天都要觀(guān)察記錄各小組實(shí)驗(yàn)材料的生根情況。教師可以設(shè)計(jì)記錄表格,更應(yīng)讓學(xué)生自行設(shè)計(jì)記錄表格,提供學(xué)生創(chuàng)造性活動(dòng)的空間和機(jī)會(huì)。記錄過(guò)程是意志與耐心的鍛煉,既有分工也有協(xié)作。
記錄用不同濃度生長(zhǎng)素類(lèi)似物處理后枝條生根情況,如生根條數(shù),最長(zhǎng)與最短根的長(zhǎng)度等。(濃度適宜的生長(zhǎng)素類(lèi)似物處理后,在綠色樹(shù)皮的皮孔處長(zhǎng)有白色幼根;時(shí)間長(zhǎng)一些會(huì)在枝條下端斜面樹(shù)皮與木質(zhì)部之間長(zhǎng)有白色根原體)。每隔2~3 d記錄也可。
(5)研究實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的問(wèn)題。
① 分析不同插條的生根情況。
不能生出不定根:有可能是枝條上沒(méi)有芽、枝條倒插等。
都能生出不定根:促進(jìn)扦插枝條生根是指刺激枝條的下端生出不定根,而不是刺激根生長(zhǎng)。不同的枝條可能生出的不定根的數(shù)目多少不一樣,如枝條上芽多,則產(chǎn)生的生長(zhǎng)素就多,就容易促使不定根的萌發(fā)。
②分析與本實(shí)驗(yàn)相關(guān)的其他因素。
A.溫度要一致;
B.設(shè)置重復(fù)組。即每組不能少于3個(gè)枝條;
C.設(shè)置對(duì)照組。清水空白對(duì)照;設(shè)置濃度不同的幾個(gè)實(shí)驗(yàn)組之間進(jìn)行對(duì)比,目的是探究2,4-D或α-萘乙酸促進(jìn)扦插枝條生根的最適濃度。
5.分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果,得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論
本探究活動(dòng)關(guān)鍵是時(shí)間安排。建議課前提交藥品選擇和藥液濃度控制的設(shè)計(jì)方案,培訓(xùn)關(guān)于選取枝條、怎樣做插條的方法,說(shuō)明注意事項(xiàng),并確定各小組的分工。
要求學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中按照小組分工認(rèn)真進(jìn)行觀(guān)察,實(shí)事求是地對(duì)實(shí)驗(yàn)前、實(shí)驗(yàn)中(包括課內(nèi)、課外)和實(shí)驗(yàn)后插條生根的情況進(jìn)行記錄,并及時(shí)整理數(shù)據(jù),繪制成表格或圖形。最后分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果與實(shí)驗(yàn)預(yù)測(cè)是否一致,得出探究實(shí)驗(yàn)的結(jié)論。不要求實(shí)驗(yàn)結(jié)果都一致,但要求有分析研究。
6.表達(dá)與交流
實(shí)驗(yàn)小組的每一個(gè)成員都要寫(xiě)出自己個(gè)性化的實(shí)驗(yàn)報(bào)告,向小組和全班匯報(bào)探究過(guò)程和結(jié)果、經(jīng)驗(yàn)、教訓(xùn)或體會(huì),包括在科學(xué)態(tài)度、科學(xué)方法和科學(xué)精神方面的收獲。
7.進(jìn)一步探究
“進(jìn)一步探究”旨在鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行擴(kuò)展性的探究和實(shí)踐,大多數(shù)需要在課外完成。教師應(yīng)當(dāng)提供機(jī)會(huì),讓學(xué)生互相進(jìn)行交流和討論。
鼓勵(lì)有興趣的學(xué)生進(jìn)一步探究不同季節(jié)和枝條老幼部位對(duì)生長(zhǎng)素類(lèi)似物的反應(yīng),讓學(xué)生自行設(shè)計(jì)和實(shí)施。
 

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