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視頻標簽：千人糕
所屬欄目：小學語文優質課視頻
視頻課題：部編人教版小學語文二年級下冊6《千人糕》河北省
教學設計、課堂實錄及教案：部編人教版小學語文二年級下冊6《千人糕》河北省
基于思維發展的部編小學語文教材二年級下冊
第二單元教學策略課程
激發想象 詮釋“關愛” 發展思維能力
《千人糕》教學設計
【教學目標】1.有感情地朗讀課文，能夠對“千人糕”產生濃厚的興趣。
2.通過閱讀，懂得“千人糕”的由來，珍惜勞動人民的勞動成果。 3.利用詮釋策略，深化“關愛”主題。 4.利用流程圖，展現“千人糕”的制作過程。
【教學重點】學生懂得珍惜勞動人民的勞動成果。 【教學難點】完成“千人糕”制作過程的流程圖任務單。 【教學過程】
一、談話激趣，引出課題 1.聽聲音，聊美食 （1）播放鞭炮的聲音
師：同學們，你們聽到的是什么聲音？我們剛剛過完新年，很多同學都聽到了鞭炮的聲音。春節過年，是一家人團圓的時候，全家人坐在一起吃頓美味的團圓飯是最快樂的時光。你能說一說，你家過年的餐桌上都有什么美味佳肴嗎？
【設計意圖】良好的開始等于成功的一半。對于低年級的學生來說，剛一上課他們的思維不能馬上集中到課堂上來，利用鞭炮的聲音，讓學生連結他們的生活，活躍了氣氛， （2）出示“千層糕”圖片
師：老師家的餐桌上也有一道美食。（出示千人糕的圖片）你們猜猜這是什么？教師講解：“千人糕”，也叫米糕，過年時大家都叫它“年糕”，預示一年更比一年高。 2.看美食，引思考
（1）同學們，看到“千人糕”你有什么問題嗎？（學生提出自己的問題，教師整理。） （2）不光你們有這些問題，有一個小朋友也有相同的問題。（教師提取出文中有關“千層糕”的問題）
【設計意圖】出示圖片激發他們的想象力，連結生活提出問題，使學生對“千層糕”產生興趣，連結文本中的問題，既對學生提出的問題給予肯定，又激發他們解決問題的欲望。 二、走進文本，認識“千人糕” 1.什么是“千人糕”？
師：一聽“千人糕”，許多孩子都會好奇地問：什么是千人糕？你能用文中的一句話告訴大家嗎？
學生閱讀文本：“需要很多很多人才能做成的糕。”
師：“很多很多人”為什么叫“千人糕”，而不說：“需要一千人才能做成的糕。” 學生說出自己的理解，體會“千人”代表的是人數很多。
師：如果你第一次聽到“千人糕”這個名字，會感覺這個糕有多大呢？
【設計意圖】學生閱讀文本，提取文本信息，找到爸爸的話，聯系上下文，結合語境詮釋“千人”就是指很多很多的人，并激發學生的想象，這么多人做的糕會有多大呢？ 2.糕有多大？什么味道？
師：文中的小孩，也和你們的想法是一樣，他認為這糕要很多很多人才能做成，“一定”特別大，也許比桌子還大吧？到底“千層糕”有多大？它的味道很“特別”嗎？
學生提取文本信息，抓住重點字詞，教師引導學生連結生活感受“一塊”“平時吃過的米糕”，了解糕的大小和味道。
【設計意圖】學生在提取信息的過程中，逐漸改變對“千人糕”的認識，與之前自己的猜想形成對比，學生在自主學習，自主探究中，提升自學能力。 3.“千人糕”是怎么做成的？
師：你們知道“千人糕”是怎么做成的嗎？
學生結合自己的所見所聞說一說。提取文中的語句，了解“千人糕”是怎么做的。 “是把大米磨成粉做成的，還加了糖。”
師：想象一下，做“千人糕”時會是一種怎樣的情境。
【設計意圖】鼓勵學生連結生活進行想象，在想象的過程中，引導學生感受制做過程的辛苦，培養學生的表達能力。
三、利用流程圖，詮釋“千人糕” 1. “千人糕”的食材
師：“千人糕”是大米磨成面加了糖做成的。我們可以看出大米和糖是做糕的主要食材，請同學們閱讀課文，說一說米和糖是怎么來的？
（1）學生提取米和糖的制作語句，并用自己的話說一說。
（2）學生邊說，教師邊出示米糖制作的流程。提示學生不僅要說出種植的流程，更要把操作的人員體現出來。
（3）教師講解流程圖，說明學習的過程中，有些內容會體現一定的過程，這些過程就可以利用流程圖的圖示體現出來，讓看到流程圖的人，能夠對學習的內容一目了然。 （4）出示流程圖的呈現方式。
【設計意圖】學生通過提取語句，進行想象感受米糖種植，收獲的過程。教師在此過程中，要求學生表達的準確性，思路的清晰性，通過學生的表達初步完成簡單的流程圖，為學生自
己繪制接下來的流程圖做準備。流程圖的講解，以及圖示激發學生繪制流程圖的興趣。 2. 繪制流程圖 （1）出示自學提示
小組合作，根據課文內容，加上自己的想象，完成米糕制作完成后怎樣到我們手中的流程圖。并通過流程圖說一說由誰完成哪個環節，他們在工作的時候會是什么樣的情景？ （2）繪制流程圖，教師巡視指導。 （3）匯報流程圖，教師評價
【設計意圖】小組合作完成流程圖，體現小組的團結合作能力，在繪制的過程中，培養他們的創新能力，審美能力。匯報的過程中，體現他們的口語表達能力。 3. 詮釋“千人糕”
（1）再次出示爸爸的話：“需要很多很多人才能做成的糕。”這里面的很多很多人，還是單單指在做糕時的人很多嗎？
（2）結合米糖制作和包裝、運輸、銷售等環節學生自己制作的流程圖，和書上的插圖，說一說“千人糕”為什么叫“千人糕”？
（3）總結：“千人糕”之所以叫千人糕，是因為它是很多很多的人辛勤勞動的成果。因此文中最后孩子不禁地感慨道：“這糕的確應該叫‘千人糕’啊！”
【設計意圖】通過爸爸的話，再次體會“很多很多人”，讓學生更深刻地感受到小小千人糕是很多的勞動者用自己的勞動創造出來的，流程圖和插圖更讓學生感受到，每一個勞動者所做的事情都是不可或缺的，能夠更好的深化主題，詮釋“千人糕”的寓意。 四、總結全文，情感升華 1. 珍惜糧食，尊重勞動成果
師：古有李紳的古詩《憫農》，近代有李大釗先生的名言：我覺得人生求樂的方法,最好莫過于尊重勞動。我們的音樂書中也有《勞動最光榮》的歌曲。從古至今，珍惜糧食，尊重別人的
勞動成果，熱愛勞動就是我們中華民族的傳統美德。 2. 自創兒歌，詮釋主題
千人糕 小小一塊糕， 無數人來造。 農民磨粉糕， 還要把糖熬。 做完需打包， 司機把貨銷。 阿姨面帶笑， 媽媽買塊糕， 妹說味道好， 做工真精巧。 千人制作千人糕， 千人為糕立功勞。 辛勤汗水流不少， 尊重他們很重要。 珍惜糧食不亂造， 勞動生活更美好。
視頻來源：優質課網 www.m.fsyixinda.com
