視頻標(biāo)簽：化學(xué)與魔術(shù),酸和堿

所屬欄目：初中化學(xué)優(yōu)質(zhì)課視頻

視頻課題：人教版初中九年級化學(xué)第十單元酸和堿單元復(fù)習(xí)《化學(xué)與魔術(shù)教學(xué)》復(fù)習(xí)課教學(xué)-河北省 - 石家莊

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化學(xué)與魔術(shù)的教學(xué)設(shè)計 
教材分析 
本單元內(nèi)容綜合性強，難度增大，涉及前面學(xué)過的內(nèi)容多，又直接影響下單元知識的學(xué)習(xí)，是下單元知識的基礎(chǔ)，起承上啟下的重要作用。 學(xué)情分析 
本單元是學(xué)生學(xué)習(xí)的重要物質(zhì)，從學(xué)生已有的知識來看，大部分學(xué)生知道活潑金屬與酸的反應(yīng)，澄清石灰水與二氧化碳的反應(yīng)，碳酸鈣與稀鹽酸的反應(yīng)，但對酸堿與指示劑的反應(yīng)，酸堿中和反應(yīng)，氫氧化鈉與二氧化碳的反應(yīng)，酸與金屬氧化物的反應(yīng)，堿與鹽的反應(yīng)比較陌生。從學(xué)生已有的知識基礎(chǔ)和生活入手，從學(xué)生的心理發(fā)展來看，初三學(xué)生的思維正逐步由感性思維向理性思維過渡，但缺乏具體的思維方法。 教學(xué)目標(biāo)： 
1.認(rèn)識酸和堿之間發(fā)生的中和反應(yīng)。 2.掌握常見酸和堿的化學(xué)性質(zhì).。 
3.熟練寫出酸、堿化學(xué)性質(zhì)中典型的化學(xué)方程式。 教學(xué)重點： 
常見酸和堿的化學(xué)性質(zhì)。 中和反應(yīng)。 教學(xué)難點： 
從微觀角度認(rèn)識酸堿各自具有的性質(zhì)。 從微觀角度認(rèn)識酸堿中和反應(yīng)。 教學(xué)方法： 
引導(dǎo)發(fā)現(xiàn)法，實驗探究法，小組合作法。 教學(xué)過程： 教學(xué)環(huán)節(jié) 教師活動 
學(xué)生活動 
設(shè)計意圖 環(huán)節(jié)1 創(chuàng)設(shè)情境，引出課題 通過劉謙在春晚上表演的魔術(shù)——魔壺引出本節(jié)課的第一個魔術(shù) 
學(xué)生回憶春晚上劉謙的魔術(shù) 
生活引入明確主題，激發(fā)學(xué)生強烈的探究欲。  
環(huán)節(jié)2 通過魔術(shù)帶出并進(jìn)行酸堿中和的復(fù)習(xí) 
表演魔術(shù)一： 
向三個杯子中分別倒入紫甘藍(lán)汁，出現(xiàn)了三種不同顏色。  
表演魔術(shù)二： 
將“水”倒入一個“空”杯子，變紅，再倒入另一個“空”杯子，變回?zé)o色。 魔術(shù)二的靈感來自第十單元的一個化學(xué)實驗，展示氫氧化鈉溶液和稀鹽酸反應(yīng)的圖片，復(fù)習(xí)氫氧化鈉溶液和稀鹽酸反應(yīng)無明顯現(xiàn)象，若想觀察到現(xiàn)象并說明二者發(fā)生了反應(yīng)，可以在氫氧化鈉溶液中滴入酚酞，
根據(jù)已有知識，聯(lián)系生活經(jīng)驗，思考該魔術(shù)運用的化學(xué)知識，揭秘魔術(shù)謎底。 
根據(jù)已有知識，聯(lián)系生活經(jīng)驗，思考該魔術(shù)運用的化學(xué)知識，揭秘魔術(shù)謎底。         
培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實際的能力，歸納總結(jié)能力，搜集證據(jù)的能力， 學(xué)會將化學(xué)與生活緊密結(jié)合起來。        
 
                    
             
                    
                             
溶液變紅，再逐滴滴入稀鹽酸，溶液變?yōu)闊o色，說明二者發(fā)生了反應(yīng)，提問：觀察到什么現(xiàn)象說明恰好完全反應(yīng)？ 
酸堿的反應(yīng)叫中和反應(yīng)，請同學(xué)們在學(xué)案上寫出有關(guān)中和反應(yīng)的化學(xué)方程式，寫完后互相檢查。 
  
思考回答：溶液恰好由紅
色變?yōu)闊o色 認(rèn)真書寫化學(xué)方程式，寫完后互相檢查，糾錯。     
培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力，嚴(yán)肅認(rèn)真的學(xué)習(xí)態(tài)度 
環(huán)節(jié)3 通過探究酸堿中和反應(yīng)后溶液中溶質(zhì)的成分復(fù)習(xí)常見酸的化學(xué)性質(zhì)  
1. 小明同學(xué)用氫氧化鈉溶液和鹽酸進(jìn)行酸堿中和反應(yīng)的實驗
時，向燒杯中的氫氧化鈉溶液加入稀鹽酸一會兒后，發(fā)現(xiàn)忘
記了滴加指示劑。此時向溶液中滴入幾滴無色酚酞溶液， 
溶液仍為無色，于是對燒杯內(nèi)
溶液中的溶質(zhì)成分進(jìn)行探究。 【提出問題】該燒杯內(nèi)溶液中的溶質(zhì)是什么？ 【猜想】猜想①可能是 NaCl 
和 NaOH；猜想②可能只有 
NaCl；猜想③可能是 NaCl和
HCl。 
   你認(rèn)為猜想    不合理，理由是                  。     猜想②和猜想③哪個正確，需要通過實驗探究，若要驗證猜想③正確，請同學(xué)們用盡可能多的方法，選擇不同類別的
物質(zhì)設(shè)計實驗方案，以小組為單位討論并將討論結(jié)果記錄在學(xué)案上。 
 
2.總結(jié)酸的化學(xué)性質(zhì) 
熱烈討論，并將討論結(jié)果及所涉及的化學(xué)方程式認(rèn)真記錄在學(xué)案上。 將所設(shè)計的實驗方案放在
展臺上展示并講解    
    
 總結(jié)酸的化學(xué)性質(zhì) 培養(yǎng)分析能力及團隊合作精神，增進(jìn)學(xué)生間友誼和凝聚力。                   
使學(xué)生掌握酸的化學(xué)性質(zhì)。  
環(huán)節(jié)4 通過魔術(shù)復(fù)習(xí)氫氧化鈉與二氧化碳（非金屬氧化物）及氫氧化鈉與硫酸銅（鹽）的反應(yīng) 復(fù)習(xí)常見堿的化學(xué)性質(zhì) 
表演魔術(shù)三： 噴泉魔術(shù)（實驗） 
燒瓶中收集滿二氧化碳，注射器中裝有少量濃氫氧化鈉溶液，燒杯中是滴有顏色的氫氧化鈉溶液。 
同學(xué)們能說出形成噴泉的原理嗎？ 
在此原理指導(dǎo)下設(shè)計更多方案，請同學(xué)們預(yù)測方案結(jié)果    
我們知道二氧化碳溶于水也能使密閉體系中壓強減小，因此需要做二氧化碳與等體積水的
   
學(xué)生解釋實驗原理：二氧化碳在密閉的體系中與堿溶液發(fā)生反應(yīng)，體積減小，產(chǎn)生氣壓差。 
  
學(xué)生思考回答： 雞蛋吞入瓶內(nèi) 軟塑料瓶變癟 氣球膨脹變大 
水倒吸入集氣瓶內(nèi)     
 
  
通過實驗增強感性認(rèn)識，解決學(xué)生的疑難 
     
培養(yǎng)觀察能力及思考能力 
       
 
                    
             
                    
                             
對比實驗，通過現(xiàn)象的對比才能得出二氧化碳與氫氧化鈉發(fā)生了反應(yīng)，請寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式  
在前面的學(xué)習(xí)中同學(xué)們看了魔術(shù)表演，揭秘了魔術(shù)謎底，但我可以看出來同學(xué)們還是覺得不過癮，想親自表演魔術(shù)，下面我就滿足同學(xué)們這個愿望。同學(xué)們想過 清“水”能變藍(lán)色“果凍”再變藍(lán)色“飲料”嗎？其實魔術(shù)都是有預(yù)案的，下面請同學(xué)們利用桌面上的用品分組設(shè)計魔術(shù)方案。    
溫馨提示：吸管只是配合裝飾，不能真喝呦，可以用來攪拌。 
請在學(xué)案上寫出涉及的化學(xué)方程式 
氫氧化銅和稀硫酸的反應(yīng)也屬于酸堿中和反應(yīng)，但卻有明顯的實驗現(xiàn)象，因此并不是所有的中和反應(yīng)都像氫氧化鈉溶液和稀鹽酸一樣無明顯現(xiàn)象，說起氫氧化鈉我們這節(jié)課學(xué)了不少有關(guān)它的知識，同學(xué)們能總結(jié)出氫氧化鈉等常見堿的化學(xué)性質(zhì)嗎？   
一同學(xué)在黑板上其余同學(xué)在學(xué)案上認(rèn)真書寫化學(xué)方程式，完成后與黑板上的對照     
學(xué)生分組討論，并交流討論結(jié)果。 
學(xué)生分組討論后，各組派代表回答。 
先向“魔術(shù)杯”中倒入氫氧化鈉溶液，再倒入硫酸銅溶液，生成的氫氧化銅沉淀就是藍(lán)色“果凍”，最后加入稀硫酸，形成藍(lán)色“飲料” 分組進(jìn)行魔術(shù)   
認(rèn)真書寫化學(xué)方程式  
總結(jié)堿的化學(xué)性質(zhì)：  
堿與指示劑反應(yīng)（例如：氫氧化鈉能使酚酞變紅。）  
堿與酸反應(yīng)（例如：氫氧化鈉與稀鹽酸反應(yīng)，氫氧化銅和稀硫酸的反應(yīng)。）  
堿與非金屬氧化物反應(yīng)（例如：氫氧化鈉與二氧化碳反應(yīng)。）  
堿與鹽反應(yīng)（例如：氫氧化鈉與硫酸銅反應(yīng)。）   
培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力，嚴(yán)肅認(rèn)真的學(xué)習(xí)態(tài)度  
培養(yǎng)學(xué)生的表達(dá)能力，在交流中取長補短。 
  
激發(fā)學(xué)生的探究欲。    
培養(yǎng)學(xué)生對實驗的評價能力。 
在交流中取長補短，激發(fā)學(xué)生的探究欲。  
使學(xué)生掌握堿的化學(xué)性質(zhì)。  
使學(xué)生在學(xué)習(xí)中體驗完整的學(xué)習(xí)方法是奔向成功的主要因素。  
環(huán)節(jié)五: 盤點收獲反思升華 本節(jié)課我們與魔術(shù)為伴，感受到了很多快樂，在快樂之余有沒有學(xué)到些什么，有什么收獲
嗎？       
學(xué)生分別回答： 
掌握了酸堿中和反應(yīng)的實質(zhì)。 
掌握了酸的化學(xué)性質(zhì)。 掌握了堿的化學(xué)性質(zhì)。 知道了正確熟練書寫化學(xué)方程式是學(xué)好化學(xué)的重要環(huán)節(jié)。 
學(xué)會了利用化學(xué)實驗變魔術(shù)等。 
激發(fā)學(xué)生的求知欲望。          
培養(yǎng)學(xué)生分析問題,解決問
 
                    
             
                    
                             
思維升華：根據(jù)學(xué)過的化學(xué)實驗，設(shè)計更多的魔術(shù)方案進(jìn)行魔術(shù)表演。 
送給同學(xué)們的幾句話：同學(xué)
們，我們的化學(xué)實驗就像魔術(shù)一樣有趣，希望同學(xué)們抱著觀看魔術(shù)表演，揭秘魔術(shù)謎底，參與魔術(shù)表演的熱情和執(zhí)著來學(xué)習(xí)我們的化學(xué)，我相信一定會收獲頗豐。  
  
  
 
題的能力。  進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生探究欲望和興趣。     
培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造性思維能力和實驗?zāi)芰Α?nbsp;
板書設(shè)計          
                        課題     化學(xué)與魔術(shù) 
    1.酸堿中和反應(yīng)  H++ OH- == H2O                                                
2.酸的化學(xué)性質(zhì)  H+ 3.堿的化學(xué)性質(zhì)  OH-     
  
教學(xué)反思 
本節(jié)課我根據(jù)學(xué)生的發(fā)展認(rèn)識組織教學(xué)，從生活走進(jìn)化學(xué)，以探究的視角深入，從理性的視角提升，以創(chuàng)新的視角升華，從而實現(xiàn)多維視角認(rèn)識酸堿，促進(jìn)學(xué)生認(rèn)知發(fā)展。 
在教學(xué)活動的進(jìn)行中，我認(rèn)為本節(jié)課有兩個亮點： 
1. 以學(xué)生喜聞樂見的魔術(shù)引出課題并貫穿本節(jié)課的始終，寓教于樂。 
2. 以中和反應(yīng)入手，通過探究酸堿中和反應(yīng)后溶液中溶質(zhì)的成分復(fù)習(xí)常見酸的化學(xué)性質(zhì)，通過氫氧化鈉溶液與稀鹽酸的反應(yīng)無明顯現(xiàn)象，引出氫氧化鈉與二氧化碳反應(yīng)，進(jìn)而復(fù)習(xí)堿的化學(xué)性質(zhì)，這樣設(shè)計自然流暢。 
總之使學(xué)生感悟?qū)W習(xí)之路并不是一帆風(fēng)順的，培養(yǎng)學(xué)生的實驗?zāi)芰Α⒂^察能力、實事求是的科學(xué)態(tài)度，培養(yǎng)學(xué)生敢于提出自己的見解和新方法，培養(yǎng)學(xué)生的表達(dá)能力，在交流中取長補短，激發(fā)學(xué)生的探究欲。 

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